Пребіотичний ефект йогурту пов’язаний із зростанням корисних для здоров’я жінок бактерій.

йогурт є традиційною їжею, споживання якої пов'язано з меншим ризиком страждання ожиріння та супутні захворювання, такі як діабет 2 типу, широко поширена в епідемічних вимірах у промислово розвиненому світі. Однак це не застраховано від зла перероблена харчова промисловість: більшість з тих, які ми знаходимо в супермаркеті, мають нездоровий вміст цукру, тому обов’язково потрібно добре вибирати продукт для щоденного споживання.

йогурт

Пов’язані новини

Коли a здоровий йогурт -тобто той, який не містить більше ніж молоко, молочна кислота, сухе молоко або вершки- Це є частиною нашої дієти, проте користь доведена: огляд, опублікований минулого літа, пов’язує це продовження споживання з меншою частотою захворюваності хронічні захворювання в літньому віці, а також зменшення ризику страждання метаболічний синдром, проблеми серцево-судинна Y рак прямої і прямої кишки, спеціально запобігаючи утворенню аденоми, пухлини кишечника.

Ці здорові ефекти пов’язані зі здатністю пребіотик йогурту: стимулює ріст спільнот Росії корисні мікроорганізми в нашому шлунково-кишковому тракті, т. зв мікробіота, баланс яких пов’язаний з широким спектром захворювань, починаючи від порушень обміну речовин і закінчуючи депресією. З іншого боку, пов’язано з утриманням шкідливих бактерій зменшення запалення, фактор, який впливає як на серцево-судинний ризик, так і на деякі види раку.

Тут споживання йогурту відіграє важливу роль для здоров'я жінок, відповідно до статті, опублікованої в журналі Medical Hypotheses. Вони пояснюють, що викликане бактеріями запалення пов'язане з підвищеним ризиком раку молочної залози, захворювання, при якому, за оцінками, кожен третій випадок можна запобігти здоровим способом життя. лактоза Йогурт, навпаки, містить ряд корисних бактерій, які також присутні в ньомуяк жінки, які були матерями та годували грудьми.

"Ми це знаємо грудне молоко не є стерильним, і це грудне вигодовування змінює мікробну флору грудей", пояснює доктор. Рейчел Рігбі, від медичної школи університету Ланкастера (Великобританія) та одного з авторів. Однак це цвітіння пов'язане з підвищений захист від раку молочної залози: кожен рік грудного вигодовування, нагадують автори, пов’язаний з зниження на 4,3% ризик розвитку карциноми.

"Існує потенційний, дешевий і простий профілактичний засіб, і це є жінки щодня їдять простий йогурт"Вони сперечаються. Доктор Рігбі пояснює, як працює цей механізм:" Бактерії, що ферментують лактозу, зазвичай містяться в молоці. Схилятися до займають молочні протоки жінки під час годування груддю, а також протягом невідомого періоду, коли він зробив висновок. "Саме в цей момент посилюється його захисна дія.

Бар’єр проти запалення

Автори відзначають зв'язок між споживанням йогурту та зниженим ризиком раку молочної залози. Зараз їх гіпотеза полягає в тому, що корисні бактерії потрапляють через дієту колонізують і витісняють популяції шкідливих мікроорганізмів. Близько десяти мільярдів бактеріальних клітин мешкають в людському тілі, нагадають вони, і хоча переважна більшість є нешкідливими, інші генерують токсини що сприяють запаленню.

Запалення - це реакція організму на знищення шкідливих мікробів; Однак якщо хронізує -як це трапляється, коли людина страждає ожирінням - це також завдає шкоди. Одним з найпоширеніших наслідків є пародонтоз хвиля запалення ясен, що пов’язано з усіма серія ракових захворювань травна система - ротова порожнина, глотка, товста кишка - вісцеральна - підшлункова залоза, печінка - а також простата та мати.

В останньому випадку автори пишуть, "стовбурові клітини, які діляться, заповнюючи стінки молочних проток на них впливає мікробна флора. Деякі компоненти мікробіоти, виявлені в інших органах, таких як товста кишка і шлунок, виявляють попередник для пухлин. Таким чином, подібний сценарій представлений на грудях, в якому місцева мікробіота регулює поділ клітин та ризик раку".