Стівен Хейлі не претендує на те, щоб бути вченим. Однак 48-річний чоловік із Флориди наполягає на тому, що його енергетичний напій, названий Цельсієм, і його обіцянка, що напій буде спалювати калорії, підтверджуються клінічними випробуваннями.

Стівен Хейлі

В ході тестів 20 здоровим дорослим давали напій, який посилив їх метаболізм на 10 відсотків. Відповідно до даних, представлених винахідником, завдяки швидшому метаболізму організм досліджуваних спалював 70 зайвих калорій, що набагато вище, ніж 5-10 калорій у безалкогольному напої.

Втрата ваги без фізичних вправ?

Отже, за підрахунками, якщо хтось випиває по одному Цельсію на день замість простого безалкогольного напою, він теоретично може втратити до 7 з половиною кілограмів за рік, не займаючись більше і не дотримуючись дієт. Стівен Хейлі заявив, що засоби масової інформації інтерпретували це твердження як "ви можете схуднути 7,5 фунта без фізичних вправ".

"Ми не стверджуємо, що хтось збирається схуднути, просто те, що він спалює калорії за Цельсієм", - підкреслює Стівен Хейлі.

Експерти в цьому сумніваються

Однак дієтологи налаштовані скептично. Крістін Гербштадт, речниця Американської дієтичної асоціації, зазначає, що попередні дослідження показали, що кофеїн, один з активних інгредієнтів напою, прискорює метаболізм, але не спалює жир.

Сьюзен Тебб, керівник досліджень ожиріння Британської ради з медичних досліджень, підкреслює, що напій, якщо він справді діє, може в кращому випадку бути лише доповненням до дієти, поєднаної з фізичними вправами.

Однак американські радіостанції розпочали власне опитування: вони заохочують своїх студентів зателефонувати і сказати, який вплив Цельсій справив на їх вагу.