Численні компанії почали пропонувати персоналізовані рекомендації щодо харчування з метою покращення загального стану здоров'я пацієнта.
Визначене сигналами, які сама ДНК видає про те, що їсти і яких продуктів уникати, персоналізоване харчування має багато спільного з використанням сьогодення. Якщо у вас є достатньо грошей, ви повинні знати, що багато компаній почали пропонувати персоналізоване харчування з метою покращення загального стану здоров’я пацієнта.
Пов’язані новини
Оскільки я маю певний досвід вивчення цієї галузі протягом багатьох років, я подумав, що настав час зробити особисту ставку і з'ясувати для себе, що моя генетика мала сказати про моє харчування. Так що, Я надіслав зразок слини до норвезької компанії, рекомендованої мені другом-дієтологом.
Коли прибули результати аналізу, я був здивований, дізнавшись, що я маю генетичну схильність до високого рівня холестерину і страждаю на серцево-судинні захворювання.
І того, і іншого можна уникнути, змінивши деякі прості аспекти дієти, якими я займаюся з тих пір. Той факт, що тести були пов’язані зі мною, а не з якимись загальними рекомендаціями щодо охорони здоров’я, змусив мене повісти глибоко в мене.
Спочатку я міг думати лише про свій ризик смертності, але з більш позитивної точки зору я це зрозумів Я маю ключ відкласти момент свого від’їзду, Тож я поклав руки на роботу.
Коротко кажучи, оскільки ця історія довга, я зараз практично продавець зубів і машина для ковтання таблеток з вітаміном групи В, оскільки, згідно з моєю генетикою, я не можу отримати все необхідне лише з дієти. А оскільки м’ясо є основним джерелом холестерину ЛПНЩ (т. Зв "поганий холестерин", оскільки це підвищує ризик серцевих захворювань та інфаркту), я став вегетаріанцем. Зараз рівень мого холестерину знаходиться в межах норми.
Очевидно, що цей режим за замовчуванням не є "здоровим", оскільки не всі не переносять алкоголь він також не має генетичної схильності до серцево-судинних розладів. У будь-якому випадку, це були не всі погані новини: я стійко переношу кофеїн та лактозу, тому я все ще можу насолоджуватися сиром (звичайно зі зниженим вмістом жиру) та, на щастя, кавою.
Перетравлення інформації
Коли я проходив тест, я постійно думав: чи не кожен заслуговує на те, щоб знати про ризик, який тягне за собою кожна дієта? У цьому сенсі, молодь є найбільш підготовленою внести корисні зміни у своє здоров’я та самопочуття.
Я також розмірковував над тим, що більшість людей, що складають суспільство, не перебувають в економічній ситуації, яка дозволяє їм присвячувати частину свого доходу на те, що може принести їм користь, просто змінивши свої харчові звички.
Незалежно від того, чи потрібно було це робити зміни мої звички чи ні, я мав право знати те, що зараз знаю про своє здоров’я. І правда полягає в тому, що соромно, що у мене не було цієї інформації, коли мені було двадцять років, оскільки, коли я досягну 60 років, напевно шкода, яку зазнає моє тіло, буде непоправною.
Наразі ці дані доступні лише тим, хто може собі дозволити заплатити, щоб дізнатись. Проблема полягає в тому, що якщо державні служби охорони здоров’я не можуть включити персоналізоване харчування як частину звичайного спостереження за пацієнтами, розрив у нерівності у здоров’ї зростатиме, що може мати негативний вплив на систему охорони здоров’я як внутрішньо, так і зовні.
Для майбутнього знань
На початку року Національна служба охорони здоров’я Великобританії (NHS) зобов’язалася збирати генетичну інформацію від кожного пацієнта, який прийшов у клініку. Однак у цих випадках це не має значення пізніше, ніж ніколи, оскільки дуже ймовірно, що кожен, хто звертається до клініки, робить це, оскільки у них розвивається захворювання.
Оскільки персоналізовані технології харчування є реальністю, Не здається етичним дозволяти людям ігнорувати, як уникнути зараження певними захворюваннями. Крім того, як показують дослідження, персоналізовані цілі харчування можуть бути мотивацією для пацієнтів.
Дослідницький проект Food4me, що фінансується Європейським Союзом, з яким я співпрацював, виявив це персоніфікований підхід був спонукальним, не тільки тому, що інформація, за допомогою якої розробляються настанови щодо поліпшення раціону, збирається для вимірювання, але й тому, що це дозволяє людині взяти на себе відповідальність за процес.
Зрозуміло, що ми не можемо відкласти використання технології, щоб скористатися інформацією, яку може запропонувати генетика для профілактики захворювань.
Персоналізоване харчування може зменшити тягар, який багато захворювань покладають на систему охорони здоров’я, що може зменшити державні витрати на охорону здоров’я. Як і логіка, не всі пацієнти вносили б необхідні зміни у свій раціон, але вони повинні мати інформацію. Те, що вони зробили з нею, було б особистим рішенням.
* Ця стаття спочатку була опублікована в розмові.
** Барбара Дж. Стюарт-Нокс - професор психології в Університеті Бредфорда (Англія).