Нестача сну вже давно пов’язана з ожирінням, але нове дослідження вчених із університету Уппсали у Швеції припускає, що перекуси пізно ввечері можуть бути не головним винуватцем.

змушує

Результати досліджень дають найбільш переконливі докази на сьогоднішній день, що порушений сон порушує обмін речовин і збільшує здатність організму накопичувати жир.

Нові докази

Наукові дослідження послідовно пов'язують змінні роботи та поганий сон із ризиком розвитку ожиріння та діабету, однак причини цієї асоціації складні та важко з'ясовуються.

Недолік сну, здається, порушує гормони, які контролюють апетит і почуття повноти. Люди, які менше сплять, мають більше часу на їжу, можуть бути надто втомленими, щоб займатися спортом, і мають менше самоконтролю, коли йдеться про те, щоб протистояти спокусі їсти нездорові закуски.

Але це недавнє дослідження пропонує нові докази того, що недосипання безпосередньо впливає на основний обмін речовин і баланс організму між жиром і м’язовою масою.

Зміни генної та гормональної активності

Щоб дійти такого висновку, дослідники завербували 15 здорових людей з нормальною вагою, де їх діяльність та харчування регулювались двома експериментами: один після нормального нічного сну, а інший - не спати всю ніч.

В обох випадках дослідники брали невеликі зразки тканин з підшкірного жиру та скелетних м’язів учасників; одночасно брали зразки крові для дослідження метаболізму в організмі.

Дослідники виявили, що після недосипання жирова тканина людей демонструє зміни в активності генів, які пов'язані з клітинами, що підвищує їхню тенденцію до поглинання ліпідів, а також проліферації.

На відміну від цього, у м’язах вчені побачили знижений рівень структурних білків, які є будівельними елементами, необхідними організму для підтримки та нарощування м’язової маси.

Попередні дослідження також виявили, що працівники зміни та люди, які менше сплять, мають меншу м’язову масу. Частково це може бути пов’язано з факторами способу життя, але те, що показало це дослідження, полягає в тому, що фундаментальні біологічні механізми також мають значення.

Дослідники пояснюють, що обмеження сну може перешкоджати метаболізму організму, порушуючи нормальний гормональний цикл. Втрата сну, як видається, впливає на вироблення гормонів, що беруть участь у підтримці м’язів, таких як гормон росту та тестостерон, і збільшує ранковий рівень кортизолу, гормону, який сприяє накопиченню жиру.

Автори дослідження наголошують на необхідності подальших досліджень для подальшого вивчення того, чи нещодавно підтверджені короткострокові зміни спостерігаються у людей, які працюють за зміною, або які відчувають депривацію сну протягом тривалого періоду часу.