вершково-полунична

  • солодощі
  • вершки
  • сметана
  • без випічки
  • полуниця
  • полуничний сон
  • Рецепт

Киньте казковий фруктовий десерт за лічені хвилини! Полуничний делікатес створений за зразком лимонної мрії. Велика перевага полягає в тому, що вам навіть не потрібно вмикати духовку. Спокусливим полуничним сном буде сметана і вершки замість маскарпоне, але він все одно буде дуже вершковим. Кількість цукру може змінюватися залежно від солодкості фруктів.

Полунична мрія

Інгредієнти:

  • 40 дкг полуниці
  • 25 дкг дитячого бісквіта
  • 5 дл сметани
  • 5 дл вершків
  • 8 столових ложок цукру
  • 3 дл апельсинового соку
  • 1 пакет ванільного цукру

Підготовка:

Полуницю ретельно вимити і подрібнити. Ви також можете нарізати більші плоди. Змішайте сметану з цукром і ваніліном і збийте кількома порціями зі збитими вершками. Занурте дитячі бісквітні коржі по одному в апельсиновий сік. Не впускайте його, будьте обережні, щоб не промокнути.

Помістіть серію бісквітних тістечок щільно поруч у середню миску, розправте на ній крем, а потім посипте фруктами. Продовжуйте нашарування. Зверху прикрасьте полуничними зернами і поставте в холодильник принаймні на чотири години, щоб аромати злилися і крем застиг.