У CrossFit як такому ми знаємо піраміду, створену засновником CF Грег Глассман і що говорить нам, що в основі всього лежить дієта. Якщо ми маємо недоліки на будь-якому рівні, страждають усі частини над ним. Дієта може позитивно, але також негативно впливати на ефект тренувань, психічного самопочуття, регенерації.
Міф про 70% вуглеводів, 20% білків і 10% жиру вже давно відсутній. Наразі збалансоване співвідношення макроелементів для активної людини досить на рівні 40% вуглеводів, 30% білків і 30% жирів. Однак навіть це співвідношення не говорить нам багато про склад самої дієти. Загалом, однак, можна сказати, що найголовніше - це забезпечити необхідне надходження в раціон білків, які забезпечують організм достатньою кількістю амінокислот для регенерації, необхідних для нарощування нової м’язової маси, і навпаки при схудненні до забезпечити ситість довше. Якісні джерела білка включають напр. м'ясо, риба, яйця, деякі молочні продукти - сир, грецький йогурт, сир, але також бобові, такі як. квасоля, сочевиця, горох ... Мало хто знає, що навіть напр. такий мигдаль містить до 20 г білка на 100 г. Звичайно, вони також є якісним джерелом жирів. Окрім різних видів олій - оливкової, гарбузової, кокосової, ми їх також знаходимо у згаданих горіхах, авокадо також є хорошим джерелом «корисних» жирів. Вуглеводи досить прокляті у світі "фітнесу", і, мабуть, перший крок, який робить кожна людина, коли він хоче схуднути або починає їсти "краще", - це виключити їх зі свого раціону. Перестаньте їсти випічку, солодке, рис, картоплю як гарнір ...
Ця дієта ефективна, але в довгостроковій перспективі неможлива. Вуглеводи самі по собі зовсім не погані, навпаки, вони корисні та необхідні для досягнення наших цілей. Близько 80% повинні складати складні вуглеводи - вони насичуються на тривалий час і рівень цукру в нашій крові не коливається. В основному ми вибираємо ті, що мають багате джерело клітковини, що також дуже важливо для нас - коричневий рис, цільнозернове борошно або картопля. 20% має становити простий цукор, який необхідний, особливо коли ми займаємось спортом, після тренування нам потрібно швидко поповнити цукор, а відповідним джерелом є глюкоза або фруктоза, так наприклад такий банан після тренування - це зовсім не погана ідея 🙂
Залишайтеся з нами у здоровому та позитивному стилі, ми продовжимо блог! 🙂