Моя сьогоднішня публікація присвячена йозі, захоплюючій дисципліні, яка щодня збирає більше послідовників і є чудовим інструментом для фізичної та духовної підготовки. йога - це спосіб життя, але я не буду вдаватися до технічних питань, а до їх зв'язку з харчуванням. Можливо, вас здивує ідея цього допису, але щодня я приїжджаю до свого офісу численних людей, пов’язаних з йогою, за порадами. Один з них є Кеті Сайнц, пацієнт, який спонукав мене розповісти вам про це. Кеті добре відома своїми стосунками з модою та музикою, але вона також є спеціалізованим йогіні, який займається йогою вже більше десяти років. Завзята і неспокійна, вона зв’язалася зі мною, щоб поглибити значення дієти та харчування у її дисципліні. Незалежно від того, чи ви тільки починаєте, або займаєтеся йогою якийсь час, я думаю, що моя порада вам допоможе.

харчування

Практика йоги процвітає, і за останні роки до неї звернулися мільйони людей. Модні ікони, такі як Ірина Шейк або Гізель Бундхен, зуміли віралізувати цю дисципліну за допомогою реклами та мереж. Але визнаючи, що іноді це явище Новий вік зазнавши занадто великої комерціалізації, йогу слід розуміти як спосіб життя. Так говорить Кеті Сайнц, яка завдяки цій практиці змінила свої харчові параметри, щоб адаптувати своє тіло до фізичних вимог йоги. Досвідчені йоги мають міцні стосунки з їжею та енергією, яку вони з неї видобувають, вони, як правило, обирають "дуже чисте" харчування з великою кількістю зелені та овочів, близьке до веганства. Однак багато людей, які починають займатися йогою, не знають деяких основних звичок, що гарантують здоров'я, і ​​можуть захоплюватися тенденціями чи хибними твердженнями з невеликою науковою строгістю. Час дати якусь пораду.

ХАРЧОВА ЕНЕРГЕТИКА

Для йогів дуже важливий прийом «живої їжі», яку вони називають «їжею з праною». Це східний термін, який позначає як універсальну енергію, так і особисту енергію кожної людини. З цієї точки зору їжа здатна уловлювати життєву енергію. Той, хто хоче розпочати роботу і розвиток йогичної дисципліни, повинен обмеження споживання білка тваринного походження та наближення веганства. Будьте обережні з цим, оскільки мова не йде про необхідність дотримання 100% веганської дієти, але існує пряма асоціація. Для них білки тваринного походження зазвичай розглядаються як друга якісна їжа, тому накладається споживання овочів, бобових, злакових та меншою мірою фруктів. Але, Які проблеми можуть виявити йоги у своєму раціоні?

Особливо нестача білка. Потрібно враховувати, що це люди, які мають тенденцію мати меншу вагу, ніж зазвичай, з досить низьким відсотком жиру і які можуть зазнати значних втрат води (на практиці йоги температура тіла значно підвищується, який спричиняє цю значну втрату води та мінеральних солей). Йогам потрібні сильні та платоспроможні м’язи, оскільки вправи, які вони виконують, передбачають дуже потужний внутрішній знос. Вони працюють із власною вагою та виконують багато ізометричних вправ, так що якщо м’язи не реагують і між ними не відбувається оптимальне відновлення, людина може страждати від болю, запалення тіла і в кінцевому підсумку не розвиватися від очікуваної форми.

Окрім духовної складової та величезної галузі вивчення йоги, її переваги на фізичному рівні є більш ніж доведеними і починають помічатися з перших занять. Такі аспекти, як еластичність та подовження м’язів, посилюються за допомогою йоги, але вона також настійно рекомендується людям, які страждають від проблем, пов’язаних з тривогою. Пошуком цього балансу завжди повинен керуватися досвідчений фахівець, і звичайно, ви повинні бути обережними з термінами та дієтою.

Харчування та основні добавки в йозі

Рекомендується людям, які починають займатися йогою, не намагатися швидко та різко адаптуватися до веганства. Організм повинен потроху знати нові відчуття і споживати тваринний білок принаймні в ті дні, коли ви займаєтеся йогою (один або два прийоми їжі). З часом та адаптацією (місяці чи роки залежно від кожної людини) його споживання можна зменшити та ввести більш високі дози рослинних білків. Ще однією проблемою, пов’язаною з дієтою з низьким вмістом тваринного білка, є відсутність виробництва вітаміну B-12. Тому пріоритетним є включення його як доповнення.

Точно так само вживання жирів є надзвичайно важливим, це може відбуватися завдяки таким продуктам, як авокадо, олії, насіння, горіхи тощо. На них не повинно бути обмежень, оскільки вони дуже важливі для внутрішнього добробуту. У своїй роботі з пацієнтами йогу я помітив, що споживанням білків і жирів часто нехтують, що потребує компенсації.

Як ми вже говорили раніше, йоги, як правило, зневоднюються, тому ми не повинні забувати про вживання води та мінеральних солей (вживання рожевої солі або морської води протягом дня), щоб сприяти затримці рідини в організмі. На цьому етапі я хочу сказати, адже оскільки йога багато працює з поперечним черевцем, шлунок під час занять повинен бути порожнім. Рекомендується 2-3 години до того, як не вживати тверду їжу, навіть доцільно обмежити споживання води в цій фазі (в деяких випадках від неї можна не обійтися). Ось чому ми зосереджуємось на постійному зволоженні протягом годин після тренування.

Добавки та суміжні продукти

Я завжди рекомендую використовувати незамінні амінокислоти для сприяння нарощуванню м’язів та протидії можливим недолікам. Для йогів здоров’я кишечника дуже важливе, оскільки такі фактори, як когнітивне функціонування та навіть емоційна стабільність, вигідні. Як ми вже говорили раніше, при виконанні цього виду вправ шлунок зазвичай порожній і з цієї причини вживання ферментованих овочів, таких як квашена капуста (ферментована капуста) або кефір (головним чином козячий через його високий вміст у пробіотиках). Йоги повинні насолоджуватися дуже чистим кишковим транзитом, отже, важливо також включати продукти з великою кількістю клітковини, такі як крупи або бобові.

Оскільки в йозі страждають суглоби, сухожилля і взагалі всі м’які тканини, корисно вводити органічну сірку. Це важливий мінерал, коли мова йде про формування та відновлення цього типу тканини, ми можемо знайти його в часнику та цибулі. Ще однією добавкою, яку я зазвичай рекомендую пацієнтам цього типу, є глутамін, оскільки, незважаючи на те, що вони не працюють з вагами, виконуються дуже вимогливі вправи, при яких внутрішні м’язи дуже активні протягом години і більше. Глютамін допомагає у відновленні, а також позитивно впливає на регенерацію внутрішньої слизової оболонки кишечника. Як я вже говорив вам, не забувайте регулярно включати вітамін В-12.

Тепер ви знаєте деякі поняття, як безпечно входити та досліджувати світ йоги. Я закликаю вас продовжувати насолоджуватися цим заняттям, але майте на увазі, що правильне харчування допоможе вам зробити кроки легшими. Нарешті, я не хочу закінчувати, не подякувавши Кеті Сайнц за те, що вона поділилася зі мною своїм досвідом йогіні та запропонувала мені ідею написати цю публікацію в блозі.