Багато хто не в змозі розрізнити аромати майонезу та татарського соусу. Це може бути тому, що ми все вкладаємо у все і замінюємо сировину тим і тим. Я також люблю майонез та татарський соус! Існують помітні відмінності у смаках обох. Основний рецепт майонезу ви знайдете тут, зараз я покажу вам, як приготувати найсмачніший татарський соус, надзвичайно просто!
Інгредієнти
- Яєчний жовток 2 шт
- Олія 2,5 дл
- Гірчиця 2 чайні ложки
- 2 чайні ложки цукрової пудри
- Сметана з 1 невеликою склянкою
- Лимонний сік
- Мелений перець
- Сіль
Приготування татарського соусу
Помістіть жовток у посуд для змішування, змішайте віночком із цукром та гірчицею. Помішуючи далі, повільно, поступово додаючи олію. Потім додайте лимонний сік, а потім сметану, мелений перець і сіль. Смакуйте, чого ще не вистачає: гірчиці, цукру, лимонного соку, солі, перцю ...