останні

Поділіться цією новиною!

На основі цих знань та емпіричних знань було інтерпретовано, що прийом соєвого лецитину як харчової добавки має знижуючий холестерин ефект. Наукові огляди на цю тему показують, що більшість клінічних випробувань з пацієнтами (експериментальні дослідження на тваринах більш численні) дали позитивні, але не переконливі результати.

EFSA отримала кілька запитів щодо можливих тверджень щодо споживання соєвого лецитину або продуктів, що містять його: про підтримку правильного рівня холестерину, швидше відновлення від м’язової втоми, допомагає коригувати жировий обмін або підтримувати неврологічні функції. Результати оцінок EFSA підкріплюють попереднє повідомлення, оскільки жодного з переконливих або переконливих доказів причинно-наслідкових зв’язків не було знайдено в жодному з аспектів, з якими проводились консультації. Як зазначено в регламенті, такі харчові та медичні вимоги слід пропускати при рекламі та маркуванні соєвого лецитину.

Профілактика жовчнокам’яної хвороби

Рівень холестерину вищий за здоровий (200 мг/дл) і звичка їсти рясні продукти, багаті холестерином (мозок, масло, бекон, холодне м’ясо, зістарені сири, випічка, промислова та попередньо приготовлена ​​випічка, виготовлена ​​з частково гідрованими рослинними оліями - трансжири - тощо) є двома факторами ризику розвитку жовчнокам’яної хвороби (жовчнокам’яної хвороби або жовчнокам’яної хвороби). 80% з них містять холестерин, хоча і в різних пропорціях, крім солей кальцію, жовчних кислот та інших компонентів жовчі.

Утворення каменів є результатом поєднання кількох факторів, включаючи перенасичення жовчі холестерином, що прискорює каменеутворення, а також дефіцит розчинників речовин, таких як солі жовчі та фосфоліпіди.