Хвороби через дефіцит якоїсь необхідної речовини в раціоні добре відомі, але є така, яка зустрічається досить рідко. Йдеться про хвороба кешана і це обумовлено a нестача селену в раціоні. До порівняно недавнього часу, в 1975 році, селен не вважався важливим елементом для людини. Так, це було добре для фотодетекторів та ксероксів, але вважалося, що це токсично.
Дивне те, що нам дійсно потрібно трохи селену. Дуже мало: від 0,5 до 0,7 міліграма. Щоб дати вам уявлення, це менше, ніж вага блохи. Це відбувається в місцях, де в ґрунті мало цього елемента, як в деяких місцях Китаю, в Кешанському та Ліксійському регіонах. Він міститься в таких продуктах, як бразильські горіхи, кеш'ю, тунець, тріска або лосось.
Нестача селену робить чоловічу сперму лінивою і виробляє менше сперми. Взаємозв'язок між селеном та народжуваністю людини продемонстрував у 1993 році шотландський дослідник Алан Макферсон. Він провів подвійне сліпе дослідження, в якому препарати селену отримували одну групу, а плацебо - іншу. Чоловіки, які отримували плацебо, продовжували мати низький вміст сперми, тоді як у тих, хто приймав селен кількість життєздатних сперматозоїдів подвоїлася.
І тут настає курйозна частина, бо погано, якщо її не беруть, але це також, якщо він приймається в надлишку. Організм викидає цей надлишок через потові залози, викликаючи відразливий запах; а також викидається через легені, виробляючи найбільш смердючий вдих, який можна видихнути. Навіть якби у цих чоловіків була сперма-чемпіон, шанси знайти собі пару були б дуже низькими.
У 1983 році водосховище Кестертон у Каліфорнійській долині Сан-Хоакін стало настільки забруднене селеном та іншими токсичними елементами із стоків сільськогосподарських стічних вод, що пташенята диких птахів вони народилися деформованими а деякі дорослі птахи загинули від цієї причини.
Одним із цікавих аспектів історії науки є те, що коли ми знаємо інформацію, якої у нас не було, ми знаходимо можливі пояснення сцен, які жили інші, і які ми не могли мати виправдання.
Ми говорили про неприємний запах, викликаний надлишком селену. Що ж, у 1817 році його першовідкривач, стокгольмський професор хімії та медицини Йонс Яків Берцеліус заплатив ціну за свою цікавість і дослідження: він почав дуже сильно пахнути також дуже поганий запах з рота. Настільки, що його помічник звинуватив його в тому, що він їв занадто багато сирого часнику. Він втратив свідомість від дихання газоподібного селеніду водню, який є небезпечним токсичним.
Так само, як є ґрунти, які містять мало, є й ґрунти, які містять занадто багато до того, що навіть рослини, які в них ростуть вони можуть бути токсичними для тварин, які там пасуться, що спричиняє стан, відомий як хитання або пияцтво. Марко Поло Він уже повідомляв про це, коли їхав на схід вздовж Шовкового шляху до Китаю, кажучи, що бачив тварин, які поводились так, ніби п'яні.
Ковбої дикого заходу також знали, як їх стада розмовляють, пояснюючи це тим, що вони харчуються пташеням, бобовими рослинами, яких вони називали божевільною травою. У 1934 році біохімік Орвілл Біт показав, що це коливання було пов'язане з надлишком селену. Виявляється, нут роду астрагал може поглинати великі кількості селен: до 1% від ваги рослини.
Як би цього було недостатньо, тварини це люблять. Більше того: вони стають залежними. Для них це як наркотик, незважаючи на його жахливі побічні ефекти, і вони їдять його, віддаючи перевагу будь-якій іншій траві. Деякі історики навіть зайшли так далеко, що звинуватили селен у поразці Кастера під Маленьким Бігхорном, оскільки його коні перед битвою з'їли той шалений бур'ян.
Отже, як мікроелемент він є, ви повинні приймати його в потрібній кількості. Якщо ви приймаєте добавки що у них є, проконсультуйтеся з лікарем.
Джерело | Джон Емслі, Дієвість, життєва сила, життєва сила.
Джерело | Сем Кін, Спадаюча ложка.
Фото | pixabay
У Xatakaciencia | Шалена трава
У Xatakaciencia | У моєму диханні пахне часником, сечею та кормом