Ми всі споживаємо регулярно камедь без цукру та цукерки. Для його приготування та досягнення солодкого смаку без використання цукрів використовуються речовини, що проводяться в лабораторії. Найпоширенішими є підсолоджувачі, але конкретно два цукру, спирт і поліоли. Ці інгредієнти додають смаку, але в надлишку вони можуть викликати у нас інші проблеми, і тому необхідно, щоб ми пам’ятали про це.

цукру

Жувальна гумка та цукерки без цукру - це їжа, яку вживають дедалі більше, і вона має ряд переваг у порівнянні зі звичайними, виготовленими з цукром, оскільки вони не загрожують нашим зубам і навряд чи забезпечують нас калоріями, що зробило їх найпопулярнішим варіантом. Але не тільки це те, що вони нам дають, але ми також повинні враховувати ризики, які ми можемо спричинити з їх споживанням.

Перш за все, ми повинні чітко розуміти, що таке поліоли, оскільки вони є підсолоджувачі це може бути природного походження, хоча переважна більшість розробляється в лабораторіях. Це робить, що найбільш використовуваними поліолами є сорбіт та сироп сорбіту серед інших. Ці компоненти є тими, які містяться в продуктах з низьким вмістом цукру, таких як цукерки, жувальна гумка та продукти для діабетиків, але, незважаючи на їх переваги, ми повинні пам’ятати, що не всі корисні.

Ризик споживання продуктів, що містять такі типи компонентів, становить страждає діареєю або кишковими розладами, оскільки вони надають проносний ефект на організм. Зокрема, це пов’язано з тим, що при вживанні ці підсолоджувачі повільно і неповно всмоктуються в кишечнику, що в кінцевому підсумку генерує в нас послаблюючий ефект, який може призвести до того, що ми виводимо з організму багато поживних речовин через кал.

Щоб цього не сталося, потрібно завжди зазначити на етикетці цих продуктів, що існує ризик цих розладів, оскільки, якщо ми споживаємо п’ятдесят грамів сорбіту на день, ризик дуже великий, тоді як з іншими підсолоджувачами, такими як маніт, ризик ще більший, оскільки він має послаблюючий ефект, просто споживаючи двадцять грамів на день. Щоб цього уникнути, необхідно обмежити споживання цих видів продуктів і не звикати до них, а щоб вони були просто чимось спорадичним і ніколи не звичним.

З іншого боку, ми маємо людей, які страждають спадкова непереносимість цих видів речовин, оскільки є багато тих, хто не може споживати деякі підсолоджувачі, такі як сорбіт. Щоб цього уникнути, важливо, щоб ці люди перевіряли етикетки продуктів, які вони збираються споживати, оскільки, якщо це не так, і ми не знаємо про їх вміст, ми можемо не тільки страждати від діареї, але ми можемо також страждають від нездужання сильної непереносимості, що значно ускладнює прийом цього виду їжі.