Ви любитель фруктових соків і соків? Завдяки високому вмісту вітамінів вони включаються в здоровий спосіб життя. Однак, згідно нещодавнього американського дослідження, вони можуть серйозно пошкодити емаль зубів і призвести до карієсу. Тож якщо ви регулярно вживаєте фруктові соки, уважно читайте!

остерігайтеся

Як це насправді?

Корисні фруктові соки чи ні? Ну, відповідь не зовсім проста. Ці підсолоджені напої виробляються з різною пропорцією фруктового компонента, а також містять цукру та кислоти. Саме вони роблять найбільшу «шарапату» в наших ротах! Вони атакують зубну емаль, послаблюють її та руйнують! Кажуть, вони завдають більше шкоди, ніж агресивні домашні відбілювачі. Такий апельсиновий сік знижує твердість зубної емалі до 84%.

Принаймні так стверджують результати досліджень здоров'я порожнини рота з Рочестерського університету, які він опублікував Журнал стоматологів.

Регулярність пиття

Це дуже серйозна проблема, особливо для тих з нас, хто п’є фруктові соки щодня. Соки зменшують твердість емалі і збільшують нерівності поверхні зуба! Тому важливо пам’ятати про кислотну природу підсолоджуваних напоїв, а також про спортивні та енергетичні напої. Витравлена ​​і ослаблена емаль прискорює знос зубів і тим самим збільшує ризик карієсу та його подальшого поширення.

Чим довше і регулярніше зуби контактуватимуть з «кислими» напоями, тим гіршими будуть наслідки. Тож фахівці радять пити їх швидко. Жінки, які п'ють напій більше 20 хвилин, частіше пошкоджують зуби, ніж ті, хто п'є його відразу.

Шкідливі бактерії

Хоча існує кілька причин карієсу, кислоти мають найбільшу частку в нашому харчуванні. Навіть якщо ми їмо солодку їжу (шоколад, печиво, кава), шкідливі бактерії в роті розщеплюють вуглеводи, що містяться в них, до кислих продуктів, і вони є ворогом номер один для зубної емалі! Вони їй заважають, і ніщо не заважає хворобливому карієсу.

Багато з нас тоді дивуються стоматологу щодо стану їх зубної емалі. Хоча ми думаємо, що купуємо «корисні» напої, насправді миємо зубну емаль.

Що таке емаль зубів?

Зубна емаль - це майже чистий мінеральний зовнішній шар, який покриває зубну коронку. Він дуже твердий і служить захистом зуба від шкідливого впливу їжі та проти стирання. На 95% емаль складається з мінералів, 1% органічних компонентів (білків) і 4% води. Мінеральною частиною є в основному фосфат калію у вигляді гідроксилапатиту, крім того як фторапатит та цербоксилапатит. Вплив фтору в профілактиці карієсу також зосереджений на зубній емалі. Фтор утворює великі кристали, покращує ремінералізацію (регулярне відтворення мінерального шару), а також позитивно впливає на метаболізм нальоту.