Дослідження показує, що кава відомої міжнародної мережі значно перевищує рекомендовану максимальну добову норму споживання цього підсолоджувача. і це не єдині «отруєні» напої

оповіщення

Неможливо скинути зайві кілограми, набрані за Різдво, якщо перед поворотом ми знайдемо щось подібне. Міжнародна організація Action against Sugar (Дія проти цукру), яка об'єднує медиків різних видів здоров'я, об'єднаних у боротьбі з цим підсолоджувачем, виявила його "значне перевантаження" у кількості напоїв, що продаються. Але коли вони говорять про "важливе", вони мають на увазі звірину, жорстоку, величезну. Що завгодно. Той факт, що в деяких безалкогольних напоях надлишок цукру, здається, нікого не дивує, але кава відомої міжнародної мережі кав'ярень набагато перевищує максимальні рекомендації щоденне споживання, встановлене Всесвітньою організацією охорони здоров’я, призводить до повзучих наслідків.

Ті настої, які є торговою маркою та відмінною рисою будинку, ім’я якого ми не збираємося пам’ятати, щоб уникнути комерційних проблем, можуть мати до 23 - і ви добре прочитали - чайні ложки цукру, що ще більше «дивує», коли ця фірма, зазначається у звіті "Дія щодо цукру", він робить інфузії веганськими альтернативами коров'ячому молоку. Справжнього молока мало, але цукру вдосталь! Публікація цієї роботи мала такий вплив, що фірма, не згадана вище, була змушена опублікувати детальний звіт на своєму веб-сайті на кількість цукру в каві і визнає з ним, що вони певний час солодкі.

У своєму дослідженні Action on Sugar зазначає, що ця кава, що продається під назвою „venti”, містить 93,7 грама цукру, що становить близько 758 калорій. Щоб дати нам уявлення про що йде мова, щоденний раціон чоловіка повинен передбачати споживання близько 2500 калорій, а жіночого - близько 2000, залежно від зросту та ваги кожного з них. Іншими словами, За словами організації, яка підписала звіт, 23 чайні ложки цукру - це все одно, що вичавити "три банки кока-коли або чотири кекси з білого шоколаду та полуниці".

Дві столові ложки, максимум

Але справа не тільки в цьому. Міжнародні організації, такі як Всесвітня організація охорони здоров’я, встановлюють максимальне щоденне споживання цієї речовини в дві столові ложки, кількість, яка включає цукор, присутній у їжі. Чому? Бо все більше досліджень показують і знову показують це Цей глазурований продукт є одним з основних, що відповідає за епідемію ожиріння в західному світі і тисячі смертей, приписуваних їй.

"Це дослідження не дивує мене, оскільки ВООЗ радить, щоб напої та кава не перевищували 10% доданого цукру, і відомо, що в деяких випадках перевищується межа 30%", - пояснює лікар-дієтолог Мерседес Герас, мережі IMQ. "Справа не лише у вазі, - додає він, -. Серцево-судинні захворювання та гіпертонія - це два типи патологій, які чітко пов'язані із зловживанням цукром ».

17 печива для внутрішнього використання

У тій самій мережі кав'ярень гарячий шоколад з карамеллю - той, який дуже популярний серед населення і продається з гачком, що має знежирене молоко - містив 15 чайних ложок цукру і 503 калорій. Це еквівалент приблизно 17 заварного печива, згідно з "Дією на цукор". Звіт використовує як приклади результати, отримані з кави однієї з проаналізованих франшиз, але вісім склали іспит, всі добре відомі і всі з достатньою кількістю доз цукру, щоб заповнити телевізійну сітку в неділю після обіду всієї зими.

"Це дуже шокує", - вважає дієтолог Холлі Габріель, одна з авторів доповіді. "Всі ці компанії повинні вжити заходів для зменшення рівня цукру, розмірів порцій, просування альтернативних ароматів і, перш за все, - і це важливо - припиніть підказувати клієнтам додаткові послуги, коли вони проходять оплату. "Ми прагнемо зменшити рівень цукру в усіх наших напоях, і ми знизили його на 9%", - говорить представник мережі кав'ярень. Подивимось. А тим часом подбати.