Харчування в літні місяці має певні особливості, що випливають із особливостей літа, дієту потрібно адаптувати до них. Особливістю є найвища температура повітря в році, відносно низька вологість або частіше вживання епідеміологічно ризикованих продуктів, таких як морозиво. Ці фактори становлять певне навантаження, особливо для серцево-судинної та шлунково-кишкової системи, а також для здорових людей, тому їх слід враховувати при харчуванні. "Основний акцент у літні місяці слід робити на правильному питному режимі та більш легкій дієті з меншою енергетичною цінністю або вищою засвоюваністю", - закликає ÚVZ SR.

може

** ПОРАДА: ** Ви хочете підтримати свій метаболізм і схуднути завдяки правильному питтю? Спробуйте ** [лимонний сік!] (Https://www.zdravie.sk/clanok/50565/stava-z-citrona-skutocne-nam-rozhybe-metabolizmus) **

Щодня людина втрачає з організму близько трьох літрів води через потовиділення, сечу, стілець та дихання, до завершення. Цього можна досягти за допомогою правильного режиму пиття.

Протягом літа також слід дотримуватися підвищеної обережності, дотримуючись гігієнічних принципів, готуючи, зберігаючи або обробляючи продукти та страви. Це стосується як домогосподарств, так і підприємств громадського харчування.

На думку Органу, дотримання цих принципів зменшує ризик зараження мікроорганізмами, а отже, і ризик захворювань. Це особливо важливо у випадку так званий епідеміологічно ризиковані продукти, такі як дитяче та дитяче харчування, делікатеси, кондитерські вироби або морозиво.

Слідкуйте за льодом в екзотичних місцях

Літо - це час, коли багато людей подорожують на відпочинок на півдні узбережжя та екзотичні напрямки. Тому важливо в цьому випадку дотримуватися певних принципів з точки зору профілактики гастроентерологічних захворювань та профілактики харчових захворювань.

Відпочиваючим слід уникати, принаймні спочатку, сирих овочів, салатів та фруктів, які не можна очищати від шкірки. Після миття та прибирання в шкірці слід їсти лише фрукти та овочі. Їм слід пити лише питну воду, а не будь-яку воду з інших джерел.

Не пропустіть:

"Перед від'їздом відпочиваючі повинні з'ясувати, чи є в країні питна вода, а якщо ні - не використовувати її для пиття., приготування їжі або для чищення зубів. Для цих цілей існує вода у пляшках ", - заявляє Управління охорони здоров'я Словацької Республіки. Це стосується і льоду для напоїв, який, ймовірно, виготовляється з місцевої води. Тому Управління рекомендує пити його лише в тому випадку, якщо точно відомо, якою водою це також може бути споживання м'ясних або яєчних страв, які недостатньо приготовані.

ÚVZ SR не рекомендує вживати занадто різні продукти з нашого раціону, оскільки вони можуть спричинити проблеми з травленням а також споживання страв, приготовлених на місцевих ринках або в публічних будинках. Рівень гігієни харчування в таких випадках, як правило, нижчий. Людям також слід подумати про вживання гострої їжі, яка також може негативно вплинути на травну систему.