Такий ідеальний літній десерт: пакет пік готується, оновлюється, охолоджується, і вам навіть не потрібно вмикати духовку. Лимонний тірамісу приємно кислий, а також подобається тим, хто не захоплюється кавою. Якщо діти не їдять печиво, посипте лимончелло. Ви також можете розкласти інгредієнти шаром у склянці.

хвилин

Рецепт тирамісу з лимоном

Інгредієнти:

  • 30 дкг дитячого бісквіта
  • 25 дкг маскарпоне
  • 10 дкг цукру
  • 2,5 дл води
  • 2 шт лимона
  • 2 дл збитих вершків

Підготовка:

Налийте воду в каструлю, розмішайте п’ять цукрів дека і вичавіть один з лимонних соків. Доведіть до кипіння, якщо цукор розтане, витягніть його з вогню. Збити вершки в тверду піну, потім збити маскарпоне, додати половину лимонного соку, натерту цедру і цукор, що залишився.

Приготуйте велику миску і покладіть зверху шар дитячого бісквіта, змоченого в лимонному сиропі, потім ложку крему на нього. Може слідувати ще один шар дитячого бісквіта та суміші з маскарпоне. Шарувати, поки інгредієнти не закінчаться. Зверху обов’язково нанесіть крем. Зверху прикрасьте кільцями лимона або натертою цедрою лимона, а потім поставте в холодильник принаймні на п’ять-шість годин.