Одним із багатьох ускладнень, що загрожує діабетикам, є погіршення роботи нирок. Нещодавно опубліковане дослідження надало нові дані про те, як споживання калію з дієтою може вплинути на ниркові порушення, пов'язані з діабетом.

otsz

Діабет є зростаючою проблемою охорони здоров'я у всьому світі; за даними Центрів контролю та профілактики захворювань, у США налічується 29,1 мільйона діабетиків. Ще більш тривожним є той факт, що CDC прогнозує, що кількість хворих на цукровий діабет подвоїться або навіть потроїться у найближчі десятиліття. Якщо цей прогноз вірний, до 2050 року кожен третій чи п’ятий американець страждатиме на діабет.

Хоча, як відомо, ожиріння суттєво сприяє розвитку діабету, основна увага в дослідженнях спрямована на інші дієтичні фактори ризику, на які легше впливати.

При діабеті дієта є важливою частиною терапевтичного плану, і переважно рекомендується дієта з низьким вмістом натрію та калорій. Загалом, клініцисти вважають важливим для діабетиків принципово здорову, збалансовану дієту, яка приділяє особливу увагу зменшенню споживання солі.

Цукровий діабет 2 типу (T2DM) значно збільшує шанси розвитку кінцевої стадії ниркової хвороби (ESRD) та серцево-судинних захворювань (CVD). Гіперглікемія, гіпертонія та дисліпідемія є добре відомими факторами ризику як ШОЕ, так і ССЗ.

У середній популяції калій є засобом профілактики високого кров’яного тиску та інсульту. На сьогодні, однак, вивчено незначний вплив на вплив калію на частоту ШОЗ та ССЗ, особливо у хворих на цукровий діабет з інтактною серцево-судинною та нирковою функцією.

Калій є важливим мінералом для нормальної роботи всіх клітин, тканин і органів: він бере участь у передачі подразників, регулює серцевий ритм і скорочення м’язів. Нормальний рівень калію забезпечується функцією нирок в організмі - занадто багато і занадто мало може викликати проблеми.

Доктор Дослідження, проведене Шін-ічі Акай (Університет Шиги, Японія), додало нові дані про взаємозв'язок між вмістом калію в їжі та негативними наслідками для здоров'я діабетиків.

Згідно з даними, опублікованими в Клінічному журналі Американського товариства нефрології, багата калієм дієта може допомогти захистити серце та нирки хворих на діабет. У дослідженні взяли участь 623 японські пацієнти з СД2, жоден з яких в даний час не приймав діуретик або не мав історії ССЗ. Пацієнтів набирали у період з 1996 по 2003 рік із середнім спостереженням 11 років. У довготривалому дослідженні виводили калій та натрій із зразка сечі. Кількість цих елементів, що виділяються з сечею, є точним показником кількості, що потрапляє в організм.

Результати показують, що більш високий рівень калію в сечі був пов’язаний з меншим ризиком порушення функції нирок та серцево-судинними проблемами. Однак кореляції з концентрацією натрію не було.

Автори погоджуються з рекомендаціями щодо зменшення споживання енергії, оскільки це є стандартною практикою догляду за діабетиками, однак, доктор. Аракі попереджає, що при дієті з низьким споживанням енергії та з низьким вмістом натрію калій також не завжди є в достатній кількості. Він усвідомлює труднощі, пов’язані зі складанням дієти для діабетиків: «Для значної частини діабетиків найскладнішою частиною терапевтичного плану є рішення, що їсти». Водночас він вважає, що збільшення вмісту калію в раціоні діабетиків може допомогти запобігти ШОЕ та ССЗ або, принаймні, уповільнити його прогресування.

Результати узгоджуються з попередніми дослідженнями, що показали більшу частоту порушення функції нирок та серцево-судинних захворювань у осіб, які не страждають на діабет, із більшим споживанням калію в їжі.

Однак доктор Аракі попереджає, що поточне дослідження не надало остаточних даних про те, що калій насправді має захисний ефект на діабетичну нирку.