ЛІКОВІ ПРОДУКТИ: Бетаглюкан винен! Це унікальна форма вівсяної клітковини, цілюща дія якої була доведена в шістдесятих роках минулого століття. Якби ми так сказали яйця це чудо, ми б не дуже вводили в оману.
А тепер ми порадуємо вас ще більше: чи знаєте ви, як легко отримати добову дозу бетаглюкану? Він забезпечить вас не лише 8 капсулами якісної харчової добавки (е-м, людині потрібно деякий час, щоб проковтнути це!), А й цілком звичайною мискою якісних вівсяних пластівців. Так, одна чаша може забезпечити 3-4 мг бетаглюкану, що є цілою загальною добовою дозою.
OVOS - огляд ефекту вівса:
Бетаглюкани підтримують імунітет
Бета-глюкани справді чудово впливають на наш імунітет. Вони можуть дуже швидко залучити імунокомпетентні клітини (нейтрофіли та макрофаги) до місця зараження, де вони нейтралізують ворога (бактерії). Таким чином, інфекція вчасно усувається і немає ризику її поширення.
Не менш важливою здатністю імунної системи, яку підтримують бета-глюкани, є вбивання та видалення пошкоджених клітин. У сучасному світі, сповненому електронного спілкування, авіаперельотів, годин, проведених перед екраном ПК та постійної присутності мобільного телефону, це завдання може врятувати життя. У кількох дослідженнях бета-глюкан, як чудовий засіб для очищення, також допоміг хворим на рак, які щойно пройшли променеву терапію або хіміотерапію (ви навіть не уявляєте, скільки зламаних клітин потрібно змити). В інших дослідженнях його також оцінили пацієнти після великих операцій, де це полегшило та скоротило тривалість загоєння ран.
Бета-глюкани підтримують імунітет зовсім по-іншому: вони функціонують як так звані пребіотики. Пребіотики є неперетравлюваними компонентами їжі, які найбільше люблять пробіотичні (корисні) бактерії. Тоді хороші бактерії розмножуються і процвітають на нашому імунітеті. До того ж, вживаючи пребіотики, вони виробляють субстрати, які служать чудовим паливом для клітин слизової оболонки кишечника. Цілий організм також отримує користь. Яке чудове поєднання!
Вівсянка допомагає при проблемах з травленням
Незалежно від того, страждаєте ви гемороєм, запорами, панкреатитом, виразкою шлунка або запальними захворюваннями кишечника, завжди є спосіб вживати вівсяні продукти на свою користь. Клітковина вівсяних пластівців м’яка, не дратує, має дивовижний загоюючий потенціал та протизапальний ефект. Якщо вам хочеться збирати врожай після вживання вівсяних пластівців, можливо, вам не шкодить овес. Набагато частіше саме коров’яче молоко ви додаєте в кашу. Спробуйте пропустити це і споживайте вівсянку, приготовлену, напр. з яблуком в Молоко вівсяне з кальцієм від компанії Alnatura. Якщо ви не любите вівсянку, спробуйте овочевий суп з вівсянкою та куркумою. Це допоможе при проблемах з травленням та будь-яких запаленнях.
Вівсянка та целіакія?
Згідно з останніми дослідженнями, чистий овес (той, який не забруднений іншими злаками) безпечний для пацієнтів з целіакією. Але шукайте продукт, де заявлено цей факт (наприклад, "він підходить для дієти без глютену").
Клітковина має профілактичну дію проти раку молочної залози
Жінки, які їдять багато клітковини (більше 30 г на день), мають на 52% нижчий ризик раку молочної залози, ніж ті, хто їсть 20 г або менше. Результати великого дослідження, в якому брали участь майже 36 000 жінок, були опубліковані у Внутрішньому журналі епідеміології. Найбільший захисний ефект надали цільнозернові злакові культури (включаючи вівсяні пластівці), трохи менші плоди.
Якщо у вас на сніданок миска вівсяних пластівців, де ви натерли одне яблуко і порізали один банан, ви отримаєте 10 - 13 г клітковини, що є цілком пристойною частиною добової дози. Спортсмени та правильна вага
Безпечний від анемії
Якщо ви вегетаріанець і хочете зберегти свій аналіз крові, щоранку їжте вівсянку з фруктами, насінням та горіхами. Ви навіть можете збільшити вміст заліза, замінивши частину вівсянки на вівсяні висівки Alnatura з ключами. Таким чином, вміст заліза в суспензії може зрости майже до половини добової дози, що є величезною кількістю! І ваш лікар, нарешті, може зрозуміти, що не кожен вегетаріанець закінчується анемією.
Спортсмени і правильна вага
Не дивно, що вівсянка - одна з «перших ліг» для спортсменів. Особливо спортсмени на витривалість оцінять надійні "повільні" вуглеводи та якісні білки. Відомо, що споживаний перед фізичними навантаженнями полісахарид збільшить рівень горіння, що, безумовно, цікаво для тих, хто допомагає своїм фізичним навантаженням зменшити вагу. Однак овес допоможе вам схуднути й іншими способами: створюючи об’єм у шлунку, він надсилає швидку інформацію в мозок і, таким чином, викликає відчуття ситості. Це особливо допомагає з тим, що вони звикли переїдати:-)
Захищає від дитячої астми
Дитяча астма починає переслідувати сучасний світ, і не всім батькам сподобається лікування кортикостероїдами, яке часто є необхідною складовою лікування захворювання. Результати Міжнародного дослідження з алергії та астми в дитинстві, опублікованого в журналі Thorax, здивували прекрасним висновком: збільшення споживання цільного зерна та риби знижує ризик розвитку дитячої астми на 50% ! (у нас це так багато в наших руках). Однак автори зазначають, що до вживання пшениці слід поводитися обережно, оскільки вона є загальним алергеном. Отже, знову ж таки, овес базується на цьому.
Він надійно знижує рівень холестерину та захищає від серцево-судинних захворювань
Беталукан збільшує в’язкість кишечника і зв’язує жовчні кислоти між собою. Вони не повертаються до печінки, але організм споживає холестерин для їх виробництва (так, у крові буде менше:-)). Крім того, зв’язані таким чином жовчні кислоти не можуть допомогти емульгувати жири, які потім засвоюються менш ефективно - цілком приємна допомога, якщо вам потрібно схуднути:-)
Споживаючи добову дозу бетаглюкану = одна чаша вівсяних пластівців, у вас є шанс знизити рівень холестерину на 8-23%. Однак одного лише холестерину недостатньо, щоб «успішно» побудувати атеросклеротичний наліт у судині. окислений. Тут бета-глюкан надає нам ще одну допомогу: антиоксидантну дію. Цей ефект суттєво підтримується природним вітаміном С. І немає нічого простішого, ніж додати сирий апельсиновий сік до вівсянки. Ви повинні визнати, що атеросклероз не має великих шансів на регулярне вживання вівсяної каші.
Відомо, що в основі ішемічної хвороби серця лежить «успішно» завершений процес атеросклерозу. Кровоносна судина поступово закупорюється, поки за один день, з утворенням «останньої щіпки - згустку крові», не відбувається кровообігу і подальшої загибелі відповідної ділянки серцевого м’яза - інфаркту міокарда. Але якщо немає атеросклерозу, не буде і серцевого нападу.
Досі не їсте вівсянку? Це може переконати вас у результатах дослідження, опублікованому у відомому журналі Archives of Internal Medicine, яке підтвердило, що вживаючи дієту з високим вмістом клітковини, таку як овес, ви можете зменшити ризик розвитку ішемічної хвороби серця на 12% (повірте мені, цього недостатньо) і ризик серцевої недостатності на цілих 29%.
Стабілізує рівень цукру та зменшує ризик діабету 2 типу
Клітковина вівсяних пластівців подовжує час травлення, що уповільнює засвоєння цукру і спричинює поступове підвищення його рівня в крові. Це захищає підшлункову залозу від перевиробництва інсуліну. Таким чином, клітковина має профілактичну дію і одночасно допомагає стабілізувати рівень цукру при вже існуючому діабеті.
Заспокоює суху шкіру
Вівсяна ванна для дітей від компанії Topnatur порадує всіх, але особливо суха, чутлива або атопічна шкіра, яка буде харчуватися під час ванни, буде більш еластичною та зволоженою. Овес оскільки він надійно загоює і заспокоює не тільки слизові оболонки, але і шкіру. Атопіки особливо оцінять полегшення свербежу, що може бути дуже неприємно. Ванну рекомендують тричі на тиждень і тривати не менше місяця. Він настільки не дратує, що також рекомендується для новонароджених.