Категорії
- Напої
- Консерви, соління
- Хліб, торт
- Солоне печиво
- Солодкі тістечка
- Десерти
- Овочі, овочі, гриби
- Салати
- Гарніри
- Соуси, соуси
- Рибні страви, гребінці
- Птиця
- Любитель м’яса
- Страви з макаронів
- Один курс
- Супові вставки
- Супи
- Закуски, холодна кухня
Пошук
Картинна галерея
Остання картинка
Ми це приготували.
Бажаємо щасливих свят!
Хеді та Ева, редактори Світового рецепту
Спільний доступ
Ми раді рекомендувати
На замовлення чайні коробки, підноси, кухонне начиння - Зі світу Надін
Доступність
Список адресатів
Овочеві булочки з яйцями
Інгредієнти
3 великі моркви
3 очищених картоплі
1 головка цибулини
4 зубчики подрібненого часнику
6-8 скибочок сиру моцарелла
зверху тертий сир
Підготовка Відваріть картоплю в шкірці, очистіть від шкірки, натріть у мисці на крупній тертці. Додати очищену моркву, кабачки, змішати нарізану кубиками цибулю і збиті яйця, сіль, перець, приправити подрібненим часником.
Газовий деко застелений папером для випікання, маса рівномірно розподіляється і попередньо випікається в 180-градусній духовці протягом 30 хвилин.
Поки овочева суміш смажиться, на невеликій олії на сковороді обсмажте нарізаний кубиками бекон, перемішайте збиті яйця і зробіть м’яку яєчню.
Вийміть заздалегідь запечену овочеву суміш з духовки, дайте їй трохи охолонути, щоб випадково не обпекти руки, змастіть її сметаною, викладіть яєчню і скибочки моцарели, а потім закатайте її папером для випічки, обережно витягуючи під ним папір, решта ножицями зрізають.
Посипте тертим сиром зверху рулету, поставте назад у духовку та прибл. Випікати за 20 хвилин.
Порада Готовий овочевий рулет потрібно залишити трохи охолонути, щоб ми могли його легше нарізати.