Овочеві чіпси

чіпси

Закуски та закуски

Рецепт з докладним покроковим поясненням, щоб легко приготувати овочеві чіпси зі смаком цибулі та сметаною в мікрохвильовці.

З цим солетом, який починає блищати в наші дні, ми більше не хочемо супів на вечерю, і тіло просить у нас більше закусок, тому ми любимо ці рецепти овочеві чіпси, приправлені цибулею і сметаною (так, той аромат, який зараз є модним у багатьох комерційних закусках, таких як сметана та цибуля).

Інгредієнти

  • Кабачки, 1
  • Картопля, 1
  • Солодка картопля, 1
  • Сухе знежирене молоко, 3 ст
  • Порошок сиру твердого, 1 столова ложка (*)
  • Цибулевий порошок, 1 чайна ложка
  • Оливкова олія екстра вірджин, 1 столова ложка
  • Лимонний сік, 1 столова ложка
  • Цибуля-лук, 5 або 6 гілочок

Хоча це найпростіший спосіб овочеві чіпси, Особливо, якщо ми хочемо зробити багато, це було б використовувати машину для зневоднення, у мене цього пристрою немає, тому я роблю їх у мікрохвильовці і, хоча вам доведеться їхати партіями, врешті-решт, приблизно чверть години у вас є тарілка з овочевими чіпсами з достатньою кількістю, щоб забрати примху цих видів закусок. Хоча, якщо ви пам’ятаєте, ми не вперше використовуємо мікрохвильову піч для рецептів такого типу, адже все-таки це більш розширена версія нашого рецепту для мікрохвильовка фрі.

Приготування овочевих чіпсів, приправлених цибулею та сметаною

  1. Ми добре промиваємо овочі, видаляючи залишки грунту з картоплі та солодкої картоплі, оскільки збираємося вживати їх разом із шкіркою. Добре просушуємо абсорбуючим папером.
  2. У мисці змішайте знежирене сухе молоко, сир, порошок цибулі, оливкову олію першого віджиму та лимонний сік. Ми повинні добре перемішати, поки не отримаємо піщану текстуру.
  3. Ми нарізаємо цукіні скибочками приблизно 2 мм, набагато краще, якщо ми можемо це зробити з мандоліною, щоб всі вони вийшли однакової товщини, і добре просушуємо абсорбуючим папером.
  4. Ми збиваємо їх сумішшю, яку ми приготували, і поміщаємо в посуд для мікрохвильовки на шматок жиростійкого паперу.
  5. Ми готуємо кабачки в мікрохвильовці для 4 хвилини при 800 Вт, дістаємо, перевертаємо і варимо Ще 2 хвилини.
  6. Ми робимо те саме з картопля що, у моєму випадку, я повинен був мати їх ще 3 хвилини після їх повернення, тобто 4 хвилини назад і ще 3 хвилини.
  7. І, нарешті, з Солодка картопля, на які потрібно було всього 5 хвилин (тобто 4 хвилини, коло і ще 1 хвилину).

Результат

Ці овочеві чіпси Вони є здоровою та недорогою закускою, яку можна приготувати без необхідності будь-яких спеціальних навичок на кухні.

Це теж виявляється ідеально підходить для найменших, що у випадку чогось барвистого, і що можна з’їсти руками, вони точно не зможуть встояти.

Овочеві чіпси зі смаком цибулі зі сметаною, рецепт мікрохвильовки

Чи підписуєтесь ви на здорові перекуси з ними овочеві чіпси?