Здоровий

Я не проти витратити години на приготування їжі, якщо нас є кілька, щоб їсти, насправді мені це дуже подобається. Але коли мені доводиться готувати собі їжу, все сильно змінюється, я завжди шукаю те, що швидше, що найменше забруднює, якомога корисніше і, звичайно, смачно. У тих випадках мікрохвильова піч є моїм найкращим союзником, тому що я використовую її для приготування багатьох речей, тому що за кілька хвилин я маю їжу на столі.

7-хвилинний

Інгредієнти

  • 1 середній кабачок
  • 2 або 3 скибочки вареної шинки
  • 1/2 скибочки сиру без лактози
  • 1 столова ложка EVOO
  • часник і цибульний порошок
  • сіль і перець за смаком

Сьогодні, що є п'ятницею, відновити роботу розділу мікрохвильові рецепти Я приношу вам один із улюблених. Він виготовляється з чотирьох речей, для його приготування не потрібно нічого і менше, і ви будете здивовані, як щось таке просте може бути таким смачним.

Продовжуйте читати, і ви побачите, наскільки це легко.

Приготування фаршированих кабачків за 7 хвилин

  1. Миємо кабачки, обсушуємо, відкидаємо кінчики і нарізати на звичайні шматочки приблизно 6-7 см (якщо це кабачок середнього розміру, зазвичай виходить три штуки).
  2. За допомогою кульового удару ми порожні шматочки кабачків без проколювання дна. Якщо у вас немає засобу для видалення кульок, гострим ножем ви також можете це зробити, якщо покласти ніж по діагоналі від краю до центру, замість кульок ви видалите маленькі конуси, і це також буде працювати.
  3. Злегка посоліть внутрішню сторону «склянок» з кабачків і протріть їх кількома краплями EVOO.
  4. Ми поміщаємо їх у миску для мікрохвильової печі з кришкою і готуємо з закритою кришкою 3 з половиною хвилини до 800 Вт.
  5. Поки ми вирізаємо вийняті нами кабачки і робимо смужки зі скибочками вареної шинки.
  6. Коли склянки готові, ми дістаємо миску, виймаємо склянки на тарілку (або кришку чаші), зливаємо воду, яка могла випуститися, і в ту саму миску кладемо кулі, які ми вже подрібнили, щіпка солі і перцю, посипте часником і цибулею в порошку і половиною столової ложки EVOO. Даємо кілька обертів, щоб все добре перемішати і приготувати 1 півтори хвилини до 800 Вт, цього разу без кришки.
  7. Завершивши, ми виймаємо його з мікро, змішуємо з вареними смужками шинки і за допомогою чайної ложки наповнюємо кабачки «склянками». Мені подобається стискати його трохи, щоб начинка була компактною, а потім при їжі вона не обсипалася.
  8. Зверху кладемо квадрат сиру і знову беремо мікро 30 секунд при 800 Вт плавити сир і за бажанням, Ще 1 півтори хвилини в положенні гриль якщо ми хочемо, щоб це трохи засипалося.

Результат

Я люблю їх у супроводі помідорів, приправлених EVOO, сіллю та орегано та кількома нитками оцтової олії Pedro Ximénez.

Якщо у вас немає вареної шинки під рукою, ви можете використовувати зціджений тунець, трохи залишків курки, фарш із шинки серрано (у цьому випадку будьте обережні з сіллю, шинка виділить багато).

Добре стискаючи начинку ложкою, коли ми їх наповнюємо, вона залишається досить компактною, щоб при нарізанні скибочками вона не обсипалася.

Він хороший як у свіжому, так і в холодному вигляді. Насправді холодне нарізане скибочками - дуже хороший варіант легкої та корисної закуски.

Як завжди, якщо у вас є якісь запитання чи пропозиції, ви можете залишити їх у полі для коментарів, і я із задоволенням вам відповім.