грибним

Овочеві спагетті готують із застосуванням спіралізатора. Сьогодні вони отримують різні типи спіралізаторів, ручні, електричні, у вигляді скребка, менші, більші. однозначно вигідно мати один такий прилад або мати вдома кухонне начиння.

Різні овочі та фрукти можуть бути спіралізовані. Найбільш ідеальні овочі для приготування спагетті - це кабачки, морква, буряк, біла редька, кольрабі, яблуко. Важливо, щоб м’якоть плодів була твердішою. Тільки тоді вона здатна зберегти форму.

У цьому здоровому рецепті я визначився з поєднанням кабачків та моркви та доповнив їх чорною пастою та каракатицями. Хм це було добре для вас! Я готував соус веганський - з грибів та рослинних вершків. Незалежно від того, веган ви чи ні, я рекомендую вам приготувати цей простий і корисний рецепт.

Овочеві спагетті з грибним соусом

Інгредієнти

  • 1 кабачок
  • 1 морква
  • 100г чорних спагетті з каракатиць (можна використовувати будь-які)
  • 8 шт грибів
  • 2PL оливкової олії
  • 1/2 коробки рисового крему ALPRO
  • Гімалайська сіль на ваш смак
  • спеції та сушений часник на ваш смак

Спосіб приготування

Зварити спагетті з каракатиць у киплячій підсоленій воді. Миємо кабачки і моркву (якщо ми теж хочемо їх почистити), готуємо спіралізатор і на нього відстрілюємо спагетті з кабачків і моркви.

Ріжемо гриби. Розігрійте сковороду, додайте сепію та овочеві спагетті, гриби, сушений часник, перець і сіль і смажте їх коротко лише близько 2 хвилин. Ми зупинимось.

Покладіть більше половини смажених грибів у ємність із занурювального міксера та залийте їх рисовим кремом Alpro. Змішайте у вершках, додайте сіль і приправте спеціями і дайте йому тушкуватися на окремій сковороді. Беремо їжу на тарілку і заливаємо вершками.

Каша для сніданку

Вибирайте здорову кашу для сніданку на ранок, повний сил.