Опублікував Джулія Моя Ортіс у середу, 14 жовтня 2020 р. Залиште коментар
Ці дні сонця, хмар, дощу та спеки збивають нас з розуму, як це трапляється з меню та щоденним харчуванням, особливо коли дієта.
Тому, скориставшись тим, що у нас сезон гарбузів, ми збираємося залишити вас a рецепт корисної, простої, поживної і дуже смачної страви: омлет з гарбуза, перцю та баклажанів Це легший варіант, ніж традиційний картопляний омлет, тому що не потребує багато масла для його приготування, і він дуже соковитий завдяки кількості овочів.
Інгредієнти для здорового омлету
Щоб підготувати це омлет з гарбуза, перцю та баклажанів для 2 необхідних вам людей:
- Цибуля-цибуля
- 1 невеликий червоний перець
- 1 невеликий баклажан
- 100г Гарбуз
- 1 тертий помідор
- 4 яєчних білка
- 2 цілих яйця
- 100 мл молочного або рослинного напою
- Порошок куркуми
- Чорний перець
- Цедра лимону
- Сіль
- Оливкова олія екстра вірджин
- Прованська або свіжа зелень
Підготовка Приступаємо до роботи!
Щоб приготувати цей смачний і соковитий корисний омлет, потрібно:
Він готовий насолоджуватися!
Якщо на додаток до коржика ви хочете, щоб ще щось супроводжувало його, ми рекомендуємо зробити його як гарнір до курячої грудки або риби на грилі.