схуднення

  • овочі
  • паприка
  • рис
  • бакалія
  • рис з овочами
  • Рецепт

Рис з овочами - це швидко, корисно і смачно. Ви добре живете, не турбуючись про свою вагу. Ця страва також ідеально підходить для використання залишків рису. На додаток до брокколі, ви можете додати будь-які овочі, які ви знайдете вдома. Чим більше ви використовуєте, тим яскравішим і витонченішим буде кінцевий результат. Якщо ви любите чи вмієте впоратися з чилі, не економте на ньому.

Рис з овочами

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 25 дкг рису
  • 1 головка невеликої брокколі
  • 4 столові ложки оливкової олії
  • 3 пасма зелена цибуля
  • 2 зубчики часнику
  • 1 шт болгарський перець
  • 1 кубик супу
  • імбир
  • сіль
  • перець
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 25 хв

Підготовка:

Промийте рис кілька разів. Розігрійте олію у воку або сковороді і посипте рисом, а потім розмішуйте до білого кольору і майже прозорості. Залийте її подвійною кількістю води і тушкуйте на повільному вогні, помішуючи один-два рази. Тим часом розігрійте в іншій мисці олію і додайте подрібнену цибулю. Випікаємо його, потім додаємо часник, теж трохи обсмажуємо. Коли він почне забарвлюватися, можна додати промиту брокколі, зібрану на трояндах.

Влийте чотири деци води, розкришіть кубики супу, приправте сіллю, перцем, імбиром і тушкуйте 10-15 хвилин. Коли майже все стане м’яким, додайте перець, нарізаний соломкою. Коли сік закипить, зніміть з вогню і розмішайте розпарений рис. При подачі можна зверху збити яйця або посипати тертим сиром та зеленою цибулею.

З курячою грудкою брокколі та сметанним соусом є божественним. Ароматизатори ідеально гармонують між собою.