До того, як розпочнеться жирний парад на Різдво та рік, не завадить взяти день-два, щоб їсти легше.

схуднення

Якщо ви не берете зайвих кілограмів восени, простіше пройти Різдвяний сезон.

Рисовий суп

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 10 дкг довгозернистого рису
  • 1 невелика головка цибулини
  • 1 столова ложка олії
  • 8 дл кубиків бульйону
  • сіль, перець, мускатний горіх
  • оливкова олія

Подрібніть цибулю і обсмажте на склянці трохи оливкової олії. Промийте рис, покладіть його на сковороду і трохи обсмажте. Тим часом посоліть, поперчіть і приправте мускатним горіхом.

Залити бульйоном і варити рис до м’якості. Він смачний сам по собі, але ви також можете збагатити його томатним пюре або овочами. В останньому випадку починайте смажити подрібнені овочі разом з рисом.