Цей суп допомагає схудненню під час часткового голодування із сиропу Neera sap
- На 1 літр води подрібніть приблизно половину білокачанної середньої капусти
- Почистіть і подрібніть 2-3 картоплини і додайте їх у воду
- 1-2 цибулини (спочатку їх можна підрум’янити, але це додає калорій)
- 1-2 сантиметри свіжого імбиру наріжте невеликими шматочками
- 3 столові ложки гранульованого овочевого відвару
- 500 грам просіяного помідора (приблизно 1/2 тюбика томатної пасти)
- Чорний або кайенський перець, кмин, сіль
- трави (з Провансу, материнки, чебрецю).
Нехай воно вариться близько 20 хвилин, а перед подачею додайте трохи льону або кокосової олії.
Варіанти: з морквою, паприкою, цибулею, селерою, цибулею-пореєм, буряком та петрушкою. Уточніть, додавши трохи кокосового або соєвого молока.