ідеально

Булочний суп - великий улюбленець старих часів, з яким усі раді ностальгії. Ви все ще можете зробити їжу різноманітнішою. Якщо тісто недостатньо висохло, трохи просушіть його в мікрохвильовці або духовці. Ви можете зварити булочки в супі або навіть в окремій мисці.

Рецепт супу з булочки

Інгредієнти для 4 осіб:

Для супу

  • 2 моркви
  • 2 дб фрі
  • 1 ріпа
  • 2 зубчики часнику
  • 1 шматочок цибулі
  • 0,5 кольрабі
  • 1 куб бульйону
  • зелена спеція
  • сіль
  • перець

Для вареників

  • 3 булочки
  • 3 яйця
  • 3 столові ложки борошна
  • олія
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 30 хвилин

Підготовка:

Очистіть овочі та наріжте їх шматочками однакового розміру. Ви також можете кружляти або ризикувати. Смажте на невеликій кількості олії хвилину-дві, потім посипте невеликою кількістю червоного перцю і відпустіть півтора літрами води. Додайте цибулю, часник і приправте сіллю, перцем і кубиками супу. Готуйте на повільному вогні, роблячи пельмені.

Булочки наріжте невеликими кубиками і обсмажте в рожевому кольорі на невеликій кількості олії. Коли охолоне, перемішайте яйця та борошно, а потім трохи відпочиньте. Сформуйте пельмені будь-якого розміру і варіть близько 20 хвилин. Якщо ви розрізаєте одну навпіл, а внутрішня частина однорідна, все готово. Подавати теплим разом з супом. Посипте зеленою спецією за смаком.

Мінестроневий суп також широкий вибір смаколиків. Він настільки багатий, що ти задоволений із тарілки.