Сьогодні я хотів запропонувати вам дуже простий рецепт, але в той же час щось інше. Йдеться про це Овочевий тімбале з картопляним пюре та яйцем. Ще один спосіб харчуватися здоровою, а значить і здоровою їжею.

тімбале

овочі вони є ключовою частиною середземноморської дієти. Пам’ятайте, що ми повинні їсти від 4 до 5 штук фруктів та овочів на день, щоб мати збалансоване харчування. Отже, ось, сподіваюся, вам сподобалось.

Інгредієнти

  • 300 г зеленої квасолі.
  • 6-7 картоплин.
  • 2-3 яйця.
  • Вершкове масло.
  • Молоко.
  • Мускатний горіх.
  • Петрушка.
  • Вода.
  • Сіль.

Підготовка

Для приготування цього овочевого кетледруму з картопляним пюре та яйцем Інгредієнти будуть різнитися залежно від закусочних що ми маємо. Ті, які я поставив, більш-менш для двох людей. Але якщо у вас залишилось пюре, ви завжди можете зробити інший рецепт, оскільки це дуже корисно.

Спочатку ми обріжемо кінчики та бічні нитки Зелена квасоля. Ми їх дуже добре вимиємо і варимо 10 хвилин у воді з невеликою кількістю солі. Після цього ми забронюємо їх.

Одночасно з тим, як роблять квасолю, ми будемо робити картопляне пюре. Ми очистимо і помиємо картопля, тоді ми наріжемо його на більш-менш середні кубики і варимо їх у воді з невеликою кількістю солі близько 20 хв. Якщо ви віддаєте перевагу швидкій справі, помістіть їх у скороварку лише на 5 хв після виходу пари з клапана.

Як тільки цей час пройде, ми виймаємо картоплю, даємо їй зігрітися, а потім розминаємо виделкою або пропускаємо через пюре із родзинок. У каструлю ми покладемо вершкове масло, коли воно розплавиться додамо картоплю і добре розмішаємо. Додайте сіль, петрушку та трохи мускатного горіха і, нарешті, додайте молоко потроху, поки не отримаєте густий крем при світлі.

Як тільки ми все зробимо, ми зробимо Яєчня. Щоб вони вийшли такими гарними, поставте вогонь у сковороді низько і дайте їм повільно готуватися.

Щоб змонтувати це Овочевий тімбале з картопляним пюре та яйцем, Ви розмістите на тарілці різак для макаронів круглої форми. Спочатку ви покладете овочеву основу, потім картопляне пюре (трохи притисніть ложкою, щоб воно залишалося закріпленим) і, нарешті, смажене яйце. Він готовий, нехай користується вами!.