Мої дорогі "гламури":
Як ви добре знаєте, Кокотт намагається піклуватися про себе, і саме тому він не відмовляється від пошуку здорових рецептів, якими ми можемо насолодитися усі. Це випадок із сьогоднішнім рецептом: a тіан (гратен Виготовлений з овочів встановлені шарами) кабачки, баклажани, цибуля Y помідори, до якого ми додали Яблуко, що надає їй солодкий смак, який ідеально поєднується з овочами. Це смачний супровід до будь-якої основної страви, а в естетичному відношенні це красива страва. Хочете побачити, наскільки це просто і круто? Ну ми почали.
Овочевий Тянь з яблуком
Овочевий Тянь (цукіні, баклажани, цибуля і помідор) з яблуком
Автор rosalia 6 березня 2017 р
Вам знадобиться:
Інгредієнти Тіан з овочів з яблуком
* сир необов’язковий, якщо ви сидите на дієті.
- Фраза: Цей смачний овоч з тіандрою з яблуком - ідеальний супровід до будь-якої основної страви або розкішної вечері, якщо те, що ви намагаєтеся зробити, це піклуватися про себе. Це стане частиною ваших звичайних рецептів!
Інгредієнти
- Баклажани - 1
- Кабачки - 1
- Цибуля - 1
- Помідор - 2 середні
- Яблуко Піппін - 1
- Олія, сіль і перець
- Чебрець (або розмарин, орегано, що завгодно)
Інструкції
Почнемо овочевий тіан очистити, нарізати тонкими соломками і прожарити цибулю на сковороді з краплинкою оливкової олії:
Очистіть і наріжте цибулю скибочками
Очистіть і наріжте цибулю скибочками
Ми бракуємо його в невеликій кількості олії
Ми бракуємо його в невеликій кількості олії
Зараз ми готуємо решту овочі, око, без лущення! Ми вирізали баклажани нарізаний якомога тонше. Оскільки моя була дуже широкою, я розрізав її навпіл уздовж, а потім вирізав половину скибочок кожної з двох половинок і зарезервував їх. Виглядайте так:
Баклажани ріжемо скибочками якомога дрібніше
Оскільки цей був дуже широкий, я розділив його на дві частини, а потім порахував пів скибочок
Оскільки цей був дуже широкий, я розділив його на дві частини, а потім порахував пів скибочок
Ми залишаємо зараз кабачки з тіан також нарізані так само тонко, як ті баклажани:
Наріжте кабачки скибочками, які є такими ж кінцевими, як баклажани
І ми робимо те саме з ним помідори і з Яблуко:
Те ж саме робимо з помідором
І з яблуком (не потрібно очищати його від шкірки)
І з яблуком (не потрібно очищати його від шкірки)
Тепер ми кладемо цибулю-пашот на дно форми для випікання:
Цибулю-пашот кладемо на дно форми для запікання
І ми зараз розміщуємо тіан: увімкнено цибуля, ми кладемо скибочки різних овочі чергуються між собою, щоб вони були естетично упорядковані у джерелі:
Розміщуємо овочі в ряд, чергуючи один з одним в однаковому порядку, естетично біля джерела
Розміщуємо овочі в ряд, чергуючи один з одним в однаковому порядку, естетично біля джерела
Тепер додайте трохи олії, солі і перцю на скибочки овочевий з тіан, намагаючись трохи потрапити між ними:
Тепер додайте між скибочками олію, сіль і перець
І чебрець (або ароматична трава, яка вам найбільше подобається)
Ви можете додати сюди бажаний сир: ементаль, пармезан або що завгодно. Як бачите, я робив це без. понюхати, хоча результат мав смак слави.
Тепер ми ставимо все в духовку на 180º, поки овочі не закінчаться (я взяв приблизно 30/40 хв, приблизно):
А коли вони з’являються, ви дістаєте страву з духовки. Вони повинні бути більш-менш такими, дивіться:
І вуаля! Ось у вас це чудово овочевий тіан з яблуком що стане ідеальним доповненням до будь-якої основної страви або розкішної вечері, якщо ви, як я, намагаєтесь трохи подбати про себе.
Овочевий Тянь з яблуком
І цим рецептом я прощаюся з усіма вами, мої дорогі гламури, але не раніше, ніж побажати вам тижня, такого смачного і легкого, як цей рецепт.
Очистіть і наріжте цибулю скибочками. Пасикуємо його в невеликій кількості олії. Пасикуємо в невеликій кількості олії
Нарізаємо баклажани скибочками якомога дрібніше, оскільки це було дуже широко, я розділив його на дві частини, а потім перерахував половинки скибочок. Так як цей був дуже широким, я розділив його на дві частини, а потім порахував половину скибочок
Ми нарізаємо кабачки скибочками настільки ж кінцеві, як і баклажани. Те ж саме робимо з помідором І з яблуком (очищати шкірку не потрібно)
А з яблуком (очищати шкірку не потрібно) Кладемо цибулену пашот на дно форми для запікання Розміщуємо овочі по черзі, чергуючи один з одним в однаковому порядку, естетично у джерелі
Розміщуємо овочі в один ряд, чергуючи один з одним в однаковому порядку, естетично біля джерела. Тепер додаємо між скибочками олію, сіль і перець
А чебрець (або ароматна трава, яка вам найбільше подобається) Подивіться, так Тіан з овочів з яблуком