овочевий

Ми вже всіляко перебуваємо на схилі січня, і найголовніше - це той факт, що ми пообіцяли їсти здоровіше. Відтепер я намагатимусь публікувати дуже корисні рецепти, щоб усі ми могли харчуватися краще. Сьогодні ми почнемо з чудового і смачного рецепта.

Інгредієнти для приготування свинини та овочів вок

  • 1 цибуля-порей
  • 1 зелений перець
  • 1 червоний перець
  • 1 часник
  • 1 цибулина
  • 150 грам свинячої вирізки
  • кунжутну олію
  • Сіль
  • Кмин
  • Соус Кімчі (це гострий корейський соус, це не обов'язково)
  • Соєвий соус

Як зробити овочевий вок та свинячу вирізку

1. - У воку обсмажте нарізані овочі на кунжутній олії. Кунжутне масло додає прохолодний штрих. Ми тушкуємо їх близько 10 хвилин.

2.- Додайте витриману свинячу вирізку. Ми соте

3. - Ми додаємо бризку соєвого соусу, спеції, які ми хочемо, і трохи гострого соусу. Сіль вам не знадобиться, тому що ми включили сою, і цього буде достатньо. Ми даємо свинячій вирізці закінчитись і накриваємо її тарілкою. Корисна і смачна страва.