Їжа не тільки робить нас товстими або худими, але й живить. Якби ми усвідомлювали хвороби, яких ми могли б уникнути, просто схуднувши та правильно харчуючись, ми всі б краще дбали про себе.
Сьогодні я пропоную вишуканий рецепт, який дуже легко зробити, який може допомогти вам схуднути і який має щонайменше 5 інгредієнтів проти раку такі як капуста, імбир, каррі, часник та оливкова олія.
Порція не дає вам більше 300 ккалорій і може супроводжуватися невеликою порцією вуглеводів, щоб завершити ваш здоровий трикутник.
Сподіваюся що вам це подобається.
Інгредієнти для 4 осіб
- 500 гр капусти або капусти
- 200 гр грибів шитаке (можна замінити іншими грибами)
- 1 невелика цибулина
- 2 зубчики часнику
- 500 гр свинячої вирізки. Ви можете замінити його на курку, будь-яке інше м’ясо, рибу чи морепродукти.
- 3 столові ложки оливкової олії
- 1 столова ложка меленого імбиру
- 1 столова ложка каррі
- Маленька склянка м’ясного бульйону або склянка води з половиною таблетки бульйону
- 3 столові ложки соєвого соусу
- 1 столова ложка подрібненої петрушки
- Сіль і чорний перець
Опрацювання
Капусту та гриби наріжте тонкою соломкою.
Очистіть цибулю і часник і дрібно наріжте їх.
Наріжте м’ясо у напрямку, протилежному волокнам, спочатку скибочками, а потім соломкою. Приправити сіллю і перцем.
Розігрійте олію у воку або великій сковороді і тушкуйте м’ясо на сильному вогні. Зніміть його та залиште для нагрівання.
На повільнішому вогні тушкуйте часник, цибулю, капусту та гриби, помішуючи, поки вам не сподобається. Хоча спочатку це вас дуже багато займає, ви побачите, як вони зменшуються, коли.
Зверху залийте імбиром, каррі та перцем, а зверху полийте бульйоном та соєвим соусом. Дайте їм коротко прокипіти. Нарешті додайте м’ясо і петрушку і готові до вживання.
Доктор з ендокринології та харчування. В даний час я поєдную свою медичну роботу за консультацією з порадами людям, які для кращого самопочуття хочуть створити індивідуальну дієту в Інтернеті.