Знання того, як овочі діють в організмі, допомагає отримати максимальну користь для нашого здоров’я

Як сказано в пісні Dynamic Duo (@DD_ManoloRamon), «Настав кінець літа», але в цьому випадку ніхто не збирається їхати, навіть той маленький живіт, який збільшився, результат деяких надмірностей у цей час рік, коли ми зазвичай відпочиваємо під час дієти, і ми не заперечуємо проти цієї шинки чи цих брав з цієї землі. Все дуже смачне та добре супроводжуване тим пивом спочатку та тим вином згодом. І це те, що ви повинні насолоджуватися життям і тими задоволеннями, які іспанська гастрономія рада нам запропонувати.

допомагають

Але, літо закінчилось, і ми повинні повернутися до звичного ритму: робота, онуки, наші найстарші; цілий ряд процедур, які також повинні супроводжуватися a збалансована дієта і це, крім того, допомагає нам скинути пару зайвих кілограмів, які залишає нам літо, і зменшити живіт.

Якщо ви хочете схуднути, не варто займатися власною дієтою, найкраще сходити на професіонал, дієтолог, який може оцінити ваші потреби і складіть простий план дієти, який допомагає вам день у день, а також стежте за вашим прогресом, адаптуючи дієту відповідно до еволюції.

Не потрапляйте в пастку, коли ходите в супермаркет і знищуєте всілякі овочі, низькокалорійні продукти, легкі продукти та мочогінні настої для усунення рідин. Кожен по-різному реагує на певні продукти і те, що справедливо для одного, може не мати однакового впливу на іншого. Важливо скинути зайві кілограми, але робити це потрібно здоровим способом.

Але, для початку, можна зменшити об’єм живота, трохи спустивши живіт. Йдеться про включення в раціон овочів, багатих клітковиною, хоча і не будь-яких. Хоча всі вони виробляють газ, оскільки розчинна та нерозчинна клітковина вони містять ферменти в шлунку, виробляючи газ і здуваючи живіт, є деякі, хто робить це в меншій мірі.

Як загальне правило, найменше газів виробляють ті, що мають невеликі листя, як бруньки, дуже модний і доступний у всіх супермаркетах, або шпинат. З іншого боку, тим, хто виробляє найбільше газів, є капуста, цвітна або червонокачанна капуста. Незважаючи на їх численні переваги для здоров'я, якщо ми хочемо здути живіт, краще уникати їх. Давайте подивимося, які з них найкраще зменшити живіт і як їх їсти.

1.- Артишок

Артишок - це овоч, який, крім смачного смаку, має мало калорій, містить велику кількість харчових волокон і сприяє травленню. Вони є сечогінними та проносними. Хоча зараз не сезон, ми можемо знайти їх на ринку замороженими або у вже приготованих скляних банках. З ними ми можемо готувати такі здорові страви, як омлет, вершки або як додаток до риби, смаженої на грилі.

2.- Молоді пагони

Дуже модно уникати типового салатного салату, ніжні пагони увірвалися в наше меню через вхідні двері. Рукола, салат з баранини, пагони червоного батавії, зелені пагони лоло (кучерявий салат), або паростки буряка (червоний мангольд), вони є гарним акомпанементом до м'ясних або курячих страв, хорошим тартаром з лосося або як основа для салату.

3.- Огірок

Огірок - це низькокалорійний фрукт, багатий водою, мінералами та нерозчинною клітковиною, який допомагає спустошити живіт. Це чудово джерело поживних речовин, таких як вітаміни групи В. Це відмінно антиоксидант Y регулює кров’яний тиск, і кишковий транзит. Його можна їсти в салаті, поєднувати з йогуртом або в холодному супі.

4.- спаржа

Вони мають високий вміст клітковини і проносні та сечогінні властивості, що сприяє виведенню рідин і допомагає спустошити живіт.

І зелену, і білу спаржу на ринку можна знайти свіжою, навесні, і упаковувати в банки або скляні банки протягом року. У кремах, салатах, соте, що супроводжує рибу або запечене, вони можуть дати гарну гру меню.

5.- Гриби

Гриби мають великі корисні для імунної системи та є чудовими протизапальними засобами. Вони містять велику кількість клітковини і їх легко знайти на ринку протягом року, залежно від сорту. Ми можемо вибирати між сезонними грибами, які проходять із середини літа до пізньої осені, залежно від місцевості; а також вирощування, наприклад, грибів, шиїтаке чи григоласу.