Овочі з рибою на пару
Інгредієнти
- 250 г змішаних овочів a Програма дієти Slimpack дозволена на певному етапі програми
- 70 г хал
- панірувальні сухарі з багатих білками тостів Slimpack
- 1 яйце
Підготовка
Овочі готуються на пару по 1 ст. з вершковим маслом, додати трохи солі.
Якщо овочі напівм'які, за необхідності залийте овочевий бульйон, додайте петрушку, часник у порошку і сіль. Додайте рибу. Це буде тушкувати, поки риба не випарується.
Посаджені яйця
Інгредієнти/1 порція
- 2 яйця
- 4 шт оцту
- 1/4 ч. Ложки солі
- 1 л води
Підготовка
Закип’ятити воду у двох більших каструлях, в одну покласти сіль, а в іншу оцет.
Збийте яйця окремо в маленьких мисках, стежачи, щоб не пошкодити їх жовтки.
Нехай яйця потрапляють у гарячу оцтову воду одне за одним: після занурення у воду кожен білок ретельно формується у бажану форму. (Я вирішив це, тримаючи у воді металеве десертне кільце, виливаючи в нього яйце, і це майже забезпечило форму кола.)
Зменшіть полум’я так, щоб вода просто бісернувала і помістіть яйця на 3-5 хвилин. Потім перекладіть їх у гарячу підсолену воду на півхвилини ложкою для фільтрування.
Нарешті, беремо готові яйця на кухонний паперовий рушник, щоб вбрати з них воду.
Ми можемо використовувати його для цього рецепта будь-які овочі, дозволені в раціоні та у фазі.
Овочі, дозволені на фазі 1
Овочі, дозволені на фазі 2
Овочі, дозволені на фазі 3