У своєму раціоні я прагну споживати дві порції (дві жмені) фруктів і принаймні три порції (три жмені) овочів на день. Він приємно насичує, забезпечує необхідними вітамінами і не залишає стільки місця для вуглеводів. На практиці це означає відсутність їжі без фруктів чи овочів.
При запіканні в духовці овочі залишаються соковитішими, а не їх головним смаком. Звичайно, ви можете зробити це з інших овочів, я їх просто мав вдома.
Інгредієнти для 2 осіб:
1 баклажан (приблизно 200 г): 48 ккал
3 буряка (близько 200 г): 82 ккал
1 картопля (близько 100 г): 69 ккал
1 болгарський перець (близько 200 г): 54 ккал
1 червона цибулина (близько 100 г): 40 ккал
100 шампіньйонів: 39 ккал
100 г тертого сиру (траппіст): 341 ккал
1 чайна ложка вершкового масла: 134 ккал
сіль, перець, мелений кмин, мускатний горіх
Харчова цінність однієї порції: 404 ккал
Овочі чистять, нарізають на укуси і поміщають у вогнетривкий посуд, змащений маслом. Посоліть, поперчіть і приправте. Додайте столову ложку води і випікайте з алюмінієвою фольгою посередині духовки протягом 30 хвилин при 180 градусах (160 градусів у духовці з повітряним перемішуванням). Потім зніміть фольгу і посипте тертим сиром і запікайте ще 10 хвилин, поки сир зверху не стане гарним золотисто-коричневим.
- Жирні, поживні літні овочі, якщо ви їх з’їсте, кілограми від вас розтануть - Dieting Femina
- Запечений селера, запечений у духовці - дієтичний гарнір з картоплі фрі - Салатна фабрика
- Смажені телятини або свинини на грилі Дієта, дієта, рецепти для схуднення
- Яблука з кунжутом, запечені в духовці - Дієти; Мрії
- Зимові смажені овочі для маленького рецепта гастрономів Овочеві страви, овочі, гарнір, Шрірача