ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕНОЇ ОВОЧНОЇ ЛАЗАГНІ

Ми збираємося приготувати смачне овочева лазанья . І ми зробимо його таким легким, що навіть не збираємося виливати на нього бешамель. Рецепт лазаньї для виходу з типового м’яса. І додати до нашого раціону більше «зеленого». Готувати його навіть простіше, ніж оригінал. Далі ми йдемо з його інгредієнтами та з приготуванням цієї овочевої лазаньї

рецепт

ІНГРЕДІЄНТИ для 2 осіб:

  • 1 кабачок
  • 1 цибулина
  • 3 зубчики часнику
  • 200г грибів
  • 600г шпинату
  • 8 тарілок лазаньї вже готових
  • 200г смажених помідорів
  • 500г подрібненого помідора
  • 150г нежирного сиру
  • Солоний перець та орегано
  • Оливкова олія

ЯК РОБИТИ ОВОЧНУ ЛАЗАГНУ ДЛЯ ДІТЕЙ:

1. - Ми подрібнюємо цибулю, кабачки, зубчики часнику і нарізаємо скибочками гриби. Останні, які залишаються більшими шматками

2.- Ми бракуємо овочів. Для цього в каструлю з дощем оливкової олії на повільному вогні спочатку додаємо кабачки. Додати дрібку солі і перцю і варити на повільному вогні 5 хвилин. Через час весь процес повторюємо з цибулею. Щіпка солі і перцю і ще 5 хвилин, поки ми варимо 5 хвилин. Наостанок повторюємо весь процес з грибами.

3. - Поки він вариться, ви можете приготувати шпинат. У велику кількість окропу додайте жменю солі. Потім шпинат, порціями, і готуйте пару хвилин. Через деякий час ми виймаємо їх з води і ставимо у воду кімнатної температури. Щоб скоротити кулінарію і залишатися зеленим

4. - Щойно це буде зроблено, у формі, яку ми маємо вдома, збираємо лазанью. Ми збираємось зробити це з набагато більшою ситністю, ніж макарони з лазаньї. Отож на дно кладемо кілька столових ложок смаженого помідора, щоб він не липнув і добре викладаємо. Зверху кладемо ОДНУ тарілку лазаньї на людину. Потім ми кладемо суміш овочів і грибів з самого початку і добре розподіляємо по всій поверхні. Потім кладемо кілька приготовлених листя шпинату. Потім подрібнений помідор (не смажений), який додасть вершковості та смаку всім лазаньям, а зверху посипаємо тертим нежирним сиром. Накриваємо іншою тарілкою лазаньї, і ми вже зібрали перший поверх нашої овочевої лазаньї

5. - Повторюйте попередній крок, поки не закінчите три поверхи

6.- Після того, як все це буде зроблено, ми покриваємо лазанью кількома ложками смаженого помідора, який є щільнішим, ніж подрібнений помідор, і він нам знадобиться, щоб пластини лазаньї не підгоріли в духовці і залишалися твердими. Смажений помідор більш калорійний, ніж подрібнений помідор, але він також набагато менше, ніж бешамель. Тож за допомогою ложки ми розкладаємо по всій поверхні тонкий шар смаженого помідора. Нарешті зверху посипаємо сушеною материнкою і ще трохи нежирного сиру

7. - Ставимо в духовку, попередньо нагріту до 180ºC. Нехай вариться 20 хвилин

Це овочева лазанья це здорове серце і підходить для діабетиків. Пам’ятайте, що, щоб так було, не слід перевищувати кількість тарілок для лазаньї або смажених помідорів. Дотримуючись цієї поради, не бійтеся їсти цю лазанью стільки разів, скільки захочете!