У Чилі перехід на харчування пройшов із вражаючою швидкістю, і ожиріння дуже поширене у всіх вікових групах. Хоча епідемія починає працювати над її профілактикою, ефективних результатів поки що немає.

kinestcentro

Поживний перехід супроводжує демографічний та епідеміологічний перехід, який переживає світ. Високі показники смертності від інфекційних та перинатальних захворювань знижуються з кінця XIX століття, коли соціально-економічні умови в Європі покращилися внаслідок промислової революції - факту, який поширився на все людство, особливо після прийому антибіотиків та вакцин поряд із найкращою якістю медичної допомоги вони стали загальнодоступними з середини 20 століття. Це зумовило появу епідеміологічного переходу, який характеризується початковим переважанням вищезазначених захворювань та їх поступовим заміщенням так званими хронічними захворюваннями дорослої людини. Ці зміни також відобразились у чіткому збільшенні тривалості життя.

Турбота про ожиріння полягає не тільки в його безпосередньому впливі на здоров’я та якість життя людей, а й через його сильний зв’язок з основними неінфекційними захворюваннями сучасності: серцево-судинною, цукровим діабетом 2 типу, високим кров’яним тиском, кістково-суглобовим та деякі типи раку. Ожиріння може зменшити тривалість життя до десяти років і представляє високий економічний тягар для особистості та суспільства. Чилі не уникає цієї реальності, з високим і зростаючим поширенням на всіх етапах життя, що визначає існування приблизно 4 мільйонів людей з ожирінням у країні.

Дослідження Міністерства охорони здоров’я показують, що воно є другою причиною років життя, втрачених внаслідок смерті або передчасної втрати працездатності, і шостою причиною смерті в масштабах всієї країни.