Певним чином, хоча порівняння дещо жахливе, ожиріння можна розглядати як російську рулетку. Генетика може вкласти кулі в цей "пістолет", але саме ми з нашими щоденними звичками вирішуємо, натискати курок на ожиріння чи ні.
Це не означає, що генетика визначатиме, чи страждає людина ожирінням чи ні, але ми не можемо заперечувати важливу роль, яку відіграє генетика при схильності до розвитку ожиріння та наступні захворювання. Деяким людям генетично більше пощастило щодо цього питання.
Генетика схильна, але людина є тим, хто має
Незважаючи на те, що ми мало що можемо зробити для суттєвої модифікації генетики, ми можемо виробляти продукти харчування, фізичну активність та відпочинок епігенетичні модифікації це, скажімо так, зменшило б кількість куль від цього пістолета для ожиріння.
Спосіб життя наших предків Сотні і тисячі років тому це, безсумнівно, позначило нашу генетику на метаболічному рівні. Тисячі років тому знаменитий ощадливий ген дозволяв тим особам з генетичними мутаціями, сприятливими для накопичення енергії з їжі в часи дефіциту, виживати та розмножуватися.
Що роки тому врятувало нам життя, сьогодні, в обезогенне середовище і велика кількість, засуджує нас на хвороби. Це те, що не перестає бути парадоксальним, але важливо, щоб ми це усвідомлювали, щоб зрозуміти, як певні люди та, загалом, люди можуть бути схильні до ожиріння, якщо ми не дбаємо про свої звички у способі життя.
У таких книгах, як Мавпа-ожиріння, ми вже бачили важливість генів у схильності до ожиріння. Кожен з нас попередньо запрограмований нашим генетичним складом, але це не означає, що ми не можемо уникнути ожиріння своєю волею.