09.03.2016 | 3878x Примирення | Петр Форт | Втрата ваги

Ожиріння - це ХВОРОБА. Я маю на увазі, що зараз хвороба є настільки офіційною. Однак це дещо суперечить реальності, оскільки ви не отримуєте непрацездатності через ожиріння. Можливо, лише тоді, коли ожиріння спричиняє серйозні ускладнення для здоров’я. Звичайно, кожна хвороба має одну або кілька причин. Але перш за все, кожна хвороба вимагає лікування. Ну, це проблема з ожирінням. Бо якщо ожиріння є хворобою, то люди з ожирінням повинні нападати на кабінети своїх лікарів і просити про лікування! І до всього, так звана страхова компанія. Хоча приємна тема для комедії?

nutriadapt
Насправді все інакше. Як інакше. Лікарі першої інстанції, як ми їх усі називаємо «обрізання», не лише займаються ожирінням. Вони не мають цього на своїй роботі. Навіть усвідомлюючи свою нездатність боротися з ожирінням (як професійну, так і законодавчу нездатність), вони роблять вигляд, що ніщо або якісь «зауваження» щодо пацієнта у виняткових випадках не направлять його до обеситолога чи ендокринолога - і дивуються світі, іноді також до консультаційного центру з питань харчування. Факт.

Як це можливо? Просто. Лікарі не люблять починати лікування, лікування, ожиріння. Вони усвідомлюють, що елегантного рішення, яке полягає у призначенні декількох препаратів, не існує у випадку ожиріння, а точніше - ліки, які називаються аноректиками, діють лише під час їх прийому, тому вони не виліковують їх. Крім того, багато з них виявились ризикованими і були виведені з ринку. В принципі, хвороба, причина якої невідома, не піддається лікуванню. У випадку ожиріння ситуація ускладнюється ще й тому, що це ситуація, спричинена взаємодією багатьох впливів. Лише частину з них можна віднести до неадекватної, ризикованої, ожиріння поведінки. Другий - обставини, незалежні від його поведінки та волі, вплив генетичних, епігенетичних та нутрігеномічних факторів.

У той же час ожиріння є не лише фізичним питанням, але й - якщо не в першу чергу - психічним

І це ще не все. Поки незрозуміло, яким фізичним та здоров’ям повинна бути людина, щоб її визнали хворим, тобто хворобливим ожирінням. Звичайно, використовується цифра, яка називається Індекс маси тіла (ІМТ) - нехай обезитологи говорять, що хочуть, для зростаючої кількості колег значення ІМТ є спірним з його показовою цінністю. Простий приклад - у багатьох людей високий ІМТ, тобто вони теоретично страждають ожирінням, без патологічного збільшення жирової тканини - це, наприклад, спортсмени та важкі працівники. Це лише демонстрація складності проблеми та її вирішення. Не будемо витрачати час на обговорення відносних деталей.

Ожиріння - багатофакторна проблема, наслідок дії цілого комплексу впливів. Багато з них є вродженими, інші набуті протягом життя завдяки впливу т. Зв Обезогенне середовище - сюди входить непридатна та надлишкова дієта через низьку біологічну цінність, що парадоксально спричинює приховане недоїдання, мінімальну фізичну активність, постійний, нерозчинний стрес, відсутність сну та багато людей, а також негативний вплив наркотиків. Можливо, мені слід було спочатку згадати вплив віку та статі. У жінок вступає в дію передчасна, а потім довгострокова гормональна контрацепція, а згодом також гормональні зміни внаслідок багаторазових вагітностей, годування груддю або грудного вигодовування - і все це з часом перетворюється на ситуацію, коли через вік відбувається перехід. Одна гормональна буря за іншою.

Іншими ускладнюючими обставинами є непрості спроби застосувати короткострокові редукційні дієти або лише добавки, що підтримують метаболізм, і, нарешті, некритично та неправильно використовуються конкретні стилі харчування. До речі, все це обговорюється в моїй останній публікації Для чого потрібні дієти (опубліковано Ікар - Euromedia 2016).

Рішення є?

Ожиріння - це (чи ні?) Хвороба, видалення якої або, принаймні, профілактика чи лікування зайняли сотні вчених протягом десятиліть. Вони шукають ЛІКИ. Я щось про це знаю, але немає сенсу обговорювати це тут, оскільки, незважаючи на великі медичні діагностичні методи, включаючи розпад геному, це все одно лише експерименти. Хоч дивно? Причину я бачу в тому, що вчені зосереджуються головним чином на відкритті препарату. Лише деякі з них вивчають варіанти профілактики. Наприклад, вони аналізують вплив обезогенного середовища. Трагікомічним є те, що, навпаки, рішення пропонують миряни, включаючи засоби масової інформації. Я продовжую дивуватися. Чим більше нісенітниці, тим більш привітно приймає її непроста публіка.

Не від мене залежить оцінка законності баріатрії або можливих несприятливих побічних ефектів. Я спробую подумати про причини, а потім про можливості ранньої, тобто первинної профілактики. Це не буде на шкоду основним процедурам немедичного вживання їжі та фізичних вправ, коли очевидно, що ожиріння небезпечно наближається до хворобливої ​​стадії. Однак питання сильної надмірної ваги та ожиріння, яке знаходиться нижче межі захворюваності, також цікаве. В одній з інших статей я розгляну втручання з питань харчування.

ПРОФІЛАКТИКА починається ще до пологів

Незаперечним фактом є твердження, що ожиріння починається у батьків. І якби тільки це. Доведено, що гендерні розпорядження кілька поколінь тому мають ефект. Ви не хочете доказів, це не науковий трактат. Однак те, що тут буде сказано, базується на серйозних наукових дослідженнях. Для дитини, тобто останнього з роду, це значною мірою доля. Так, певним чином це жорстоко. Принаймні, це означає, що така "інвалідна" людина повинна поводитися дуже відповідально по відношенню до себе. Цього можна очікувати лише після того, як він схаменується. І це може бути досить пізно, адже діти обов’язкової школи вже впадають у депресію після того, як їх власні батьки або нещадне оточення починають їх принижувати. Такі ситуації можна виправити. Вам просто потрібно навчитися цьому. Звичайно, це несправедливо - на жаль, багатьом батькам бракує відповідальності за себе та своїх дітей. Тому я звертаюся до молодих людей, які є потенційними батьками - відповідально підходьте до батьківства! Якби у мене не було такого надзвичайно тривалого досвіду, у мене не було б підстав вказувати чіткі факти.

Ризик ожиріння зростає, коли хтось із батьків страждає ожирінням (ризик більший у разі ожиріння матері) і майже напевно межує, якщо обидва батьки страждають ожирінням і все ще мають ожиріння у своєму роді.

Не можу не згадати проблеми повних жінок, які страждають від зниженої фертильності, що вирішується за допомогою ЕКО (штучного запліднення). Однак цьому передує т.зв. Гормональна підготовка - зазвичай це пусковий механізм для інших проблем, але принаймні збільшення ваги. Я розумію, що кожна жінка має право бути матір’ю. Я більше не буду займатися цією темою, вона занадто чутлива, і я не хотів би, щоб мене неправильно зрозуміли.

Профілактика починається з пояснення майбутнім мамам, що неважливо, як вони харчуються до зачаття, а потім під час вагітності, при цьому період харчування немовлят і малюків є принаймні таким же важливим для здоров’я дитини.

Справа в тому, що материнське харчування - це також харчування плода! Це не те саме, що намагатися багато їсти, навпаки. Важливо харчуватися відносно помірно, але тим краще, тобто добре. Я рекомендую якомога більше уникати харчової хімії, а також харчових алергенів та звичайного цукру в будь-якій формі, включаючи зернові сиропи. Але я вже звертався до цього в деяких своїх публікаціях.

Вагітні жінки підсвідомо зберігають дезінформацію, наприклад, що вагітність змінює смаки, яким потрібно відповідати, оскільки цього хочуть організми жінок та немовлят. Це помилка. Це вимагає організм вагітної жінки, але не тому, що це було б життєво важливо для неї та плоду. Це пов’язано з тим, що смак також розвивається внаслідок розвитку плода та зміни рівня гормонів. Деякі народні звичаї, вирішуючи проблеми вагітних, можуть спиратися на народні традиції та досвід бабусь, але правда полягає в тому, що вони не замислювались про наслідки для плода.!

Висновок цієї частини тексту може бути попередженням про те, що збільшення ваги понад 15 кг може (є) пов'язане з ризиком для здоров'я. Якщо це не спричинено систематичним переїданням - але це також є джерелом ризику.

Профілактика та вирішення полягає в тому, як батьки піклуються про дитину

Після народження дитина дуже довго перебуває на утриманні спочатку від матері, потім від сім’ї. Грудне вигодовування має бути моральним обов’язком матері. Я хотів би звернути увагу на невиправдану дискусію на тему хімічного забруднення грудного молока. Немає нічого кращого за материнське молоко! Абсолютно ніщо не стримує мене зробити цю заяву, хоча багато дітей, які не годуються груддю, живуть без серйозних проблем зі здоров’ям. Але я не впевнений. Безперечно, що природа чітко запрограмувала те, що має статися. Зрештою, жінки, у яких існує реальна ймовірність забруднення грудного молока хімічними речовинами - або, можливо, психотропними речовинами чи наркотиками, зазвичай годують грудьми дуже коротко, або взагалі не годують. Я нагадую вам, що діти, які годують грудьми у зрілому віці, мають надлишкову вагу. І хоч би їй.

Дитина повних батьків

Дитина є копією своїх батьків. І фізично, і психічно. Крім того, під час розвитку він копіює поведінку батьків практично у всьому. Отже, діти з асоціальних сімей також є асоціальними, дитина з сім'ї, де обидва батьки страждають ожирінням, рано чи пізно теж страждає ожирінням. Це просто скопіює батьків та їхній рід.

Дитина батьків, які не турбуються про те, як харчується їхня дитина - вдома та поза домом

У цьому випадку є три можливості - або дитина нехтується і тому страждає від недоїдання, особливо в ситуації, коли в сім’ї постійно виникає напруга, а їжа недооцінюється, або на це немає грошей, або навпаки, дитина залишається на власну долю в цьому сенсі, нам не доводиться мати справу з батьками, тому що ми десь читали, що ледачий батько - хороший батько. Дитина в такій сім'ї часто має можливість копіювати шкідливі звички своїх однолітків або старших братів і сестер, не отримуючи вказівок та попереджень від батьків. Третя можливість - побалувати когось із батьків чи співробітників бабусь і дідусів, які піддаються емоційному шантажу з боку дитини, або намагаються компенсувати відсутність емоцій та сімейний чи соціальний стрес.

Невідповідний спосіб життя з раннього дитинства

У цьому уривку тексту робота для мене проста. Ми всі знаємо, що таке нездоровий спосіб життя. Однак я стурбований тим, що розвиток технологій передував розвитку людської психіки десятиліттями. Діти уникають фізичних навантажень, як можуть, цілими днями сидять за комп’ютером чи мобільним телефоном, ночують, споживають їжу за комп’ютером, тому вони взагалі не сприймають, що і скільки їдять - нічого не можна додати. Але навіть у цих умовах найважливішим фактором є батько! Якщо дитина, схожа на сон, забирає свою дупу з комп’ютера і заходить у комору чи холодильник, тому що я підпорядкований підсвідомо - і тому, що якийсь батько не приготував нічого розумного до обіду, то він завжди тягнеться до того, що там знаходить. І точно не випадково він завжди знаходить там щось солодке. Як легко зберігати зернові кульки, «повні здорової клітковини, збагачені вітамінами та кальцієм», і заливати їх знежиреним молоком, в ідеалі також дещо ароматизованим.

Хто з вас відчуває, що я перебільшую в цей момент, мабуть, живе на Марсі.

Причина може бути в голові - в психологічному сенсі

Я не можу уникнути (і не тільки) враження, що більшість людей, які страждають ожирінням, втягуються у свою проблему власними головами. Можна сказати інакше - багато людей справляються з розладом, переїдаючи! Як результат, можуть виникати порушення харчування - булімія з одного боку та анорексія з іншого. Зазвичай ці стани перетинаються або перетинаються. Інший ризик - це залежність. Безперечно, хороша їжа - це наркотик, оскільки вона «проходить через мозок». Це орган, який зазвичай регулює споживання їжі в оптимальних межах. Як видно на практиці, він легко виходить з ладу. Я визнаю, що позбутися залежності від будь-якої їжі так само складно, як і речовини, що викликають залежність. Така людина вкрай потребує психолога або досвідченого тренера з життя. Він не може самостійно впоратися з проблемою. На практиці для мене виявилось корисним рекомендувати клієнту вести детальний щоденник, який, однак, його професійний тренер повинен регулярно перевіряти і пояснювати клієнту, де він знову допустив помилку. Однак це зручніше для жінок, чоловіки це відкидають, вони чутливі до такої практики. Адже вони психічно сильні, тому не зазнають невдач. Клієнт має хороший прогноз, підтримуваний найближчими. Звичайно, потрібно розрізняти їх, що є щирою підтримкою, а що дражнить і приховує глузування, спонукане нелюбов’ю.

Причина може бути в голові - в гормональному сенсі

Що підтримує постійну масу тіла в ідеальних умовах, так це здатність організму створювати такі умови - це називається гомеостазом. Це означає, що всередині людини знаходиться людина в стані, коли все ступає як слід, тобто в гармонії. Також можна говорити про стабільне (оптимальне) внутрішнє середовище. У регуляції бере участь ціла батарея гормонів, які співпрацюють між собою у формі каскаду і взаємно впливають на т.зв. біологічний зворотний зв’язок. Зміна продукції одного гормону спричинить відповідь у всіх інших. Будь-який неприродний зсув у виробництві будь-якого з них має далекосяжні наслідки.

Приказка про те, що проблема полягає в голові, є доречною, оскільки всією регуляторною системою керує одна важлива частина мозку, а саме гіпоталамус, а його виконавчий орган - гіпофіз. Гіпофіз виробляє гормон росту і ряд так званих вивільняють фактори, що стимулюють діяльність підлеглих залоз внутрішньої секреції. Ті, з яких складаються гормони, а саме щитовидна залоза (тироксин), наднирники (кортизол та адреналін), сильним гравцем є підшлункова залоза (інсулін та його супротивник глюкагон). Це ще далеко не закінчено, оскільки жирова тканина виробляє лептин, який називається гормоном ситості, а шлунок виробляє грелін, гормон голоду.

Статеві (стероїдні) гормони є сильними гравцями, які визначають різну реакцію чоловіків і жінок на споживання їжі та спосіб накопичення жиру в організмі. Тому чоловіки худнуть легше, ніж жінки - принаймні до певного віку. Згадані гормони використовуються для опосередкування їх впливу на виконавчий компонент у вигляді т.зв. гормони тканин. І що є! Основними є інкретини - GLP = глюкагоноподібний пептид, і GIP = глюкозозалежний інсулінотропний пептид, що продукується клітинами тонкої кишки. Знову ж таки, вони є противниками, як у випадку з глюкагоновим інсуліном. На їх вироблення впливає бактеріальний склад кишкової мікрофлори - це надзвичайно важливо. Тому необхідно подбати про здоров’я товстої кишки. Використовуючи, наприклад, пробіотики разом з клітковиною. Ці два гормони діють як контрольні станції, щоб визначити, чи мало або багато основних поживних речовин у раціоні. Більше GLP виробляється завдяки більшому вмісту білка в раціоні і означає кращий обмін речовин, більше GIP є одним із ініціаторів збільшення ваги.

Існує також т. Зв вегетативна нервова система (ВНС). Це незалежний від волі регулятор діяльності багатьох органів, в даному випадку шлунково-кишкового тракту. Так звані Нейропептид Y виробляється симпатичним (це не є синонімом симпатичного) компонента ВНС, також пов’язаним із реакцією тривоги через стрес - насправді це означає схильність до набору ваги. І навпаки, достатня релаксація і особливо сон зменшать дію цього гормону і, отже, зменшать ризик набору ваги. Це досить дивно - і також багато людей не беруть це до уваги у своєму способі життя!

Ще одним дуже важливим гравцем у регулюванні ваги тіла є ще один гормон, нещодавно відкритий і названий ірисином. Він утворюється в м’язовій тканині завдяки своїй активності. Він підтримує «спалювання» жиру і одночасно діє як захист від передчасного старіння. Тому так важливо займатися спортом до старості. Нарешті, кілька слів про унікальний гормон, який називається

Mots-c. Його виробляють безпосередньо в клітинах їх електростанції, які є мітохондріями - вони є своєрідною клітинною плитою. Таким чином, чим більше мітохондрій, тим менший ризик зайвої ваги. Це також можна назвати лаконічно - швидше горіння. Це не вигадка, а реальність, коли стверджують, що хтось не набирає вагу, хоча цього і багато - тому що насправді вони швидко опікаються.

Цей уривок дуже професійний, але я не можу зробити це простіше. У той же час з цього випливає, що людський організм надзвичайно складний. Чим більше ми копаємося в ньому, тим більше це стає нам зрозумілим. Але нам менш зрозуміло, як це все працює, особливо коли це не працює, то чому і що з цим робити! Проблема полягає в тому, що ця складність заважає лікарям з’ясувати справжню причину більшості проблем зі здоров’ям. Не дивуйтесь, прочитавши, що причина захворювання невідома - це стосується більшості захворювань. Якщо причина невідома, як можна знати лікування? Тож це не лікування, а придушення неприємних симптомів захворювання. І це також є причиною того факту, що у багатьох випадках не тільки лікування, але й консультування не вдається. Це не їхній збій, це пов’язано з тим, що причина проблем незрозуміла. І я не пишу про те, що як пацієнти недисципліновані і забувають приймати призначені ліки, так і консультативні клієнти недисципліновані. Несправедливо звинувачувати фахівця в їх невдачі.

А як щодо дієти?

Правильне харчування повинно бути персоналізованим. Спроби пропаганди унітарного або універсального способу харчування зазнають невдачі, і коли їм штучно надають перевагу у вигляді масового харчування в школах та багатьох великих компаніях, однією з головних причин є не лише надмірна вага, але й ряд інших - нехай поодинці легкий - труднощі. Ці заклади в основному економить на витратах, тобто як на сировині, так і на зарплаті шеф-кухарів - і якість їжі виглядає так.

Громадськість можна розділити на дві різні за розміром групи - більша дієта це не вирішує і підходить до неї у стилі, який мені подобається. Насправді їх дієта контролюється їх підсвідомістю, де вона зберігає інформацію про те, що людина навчилася їсти в сім’ї та в школі. Числово значно менша група людей зацікавлена ​​у харчуванні - однак, це викликає стрес у багатьох через нескінченні суперечки експертів, крім того, професійно та неналежним чином представлений різними інформаційними каналами.

Клієнти-консультанти, звичайно, очікують рішень. Завдяки складній системі роботи Світу здоров'я вони отримають індивідуальний дизайн меню та безліч порад щодо впровадження. Після закінчення програми вони самі вирішують, чи використовувати вони все це, щоб встановити оптимальний спосіб харчування. Як тільки вони покинуть індивідуальний режим і повернуться до старих звичок, всі початкові проблеми повернуться. На закінчення я повинен об’єктивно визнати - ніхто не є досконалим і достатньо кваліфікованим, щоб сказати - робіть, як я рекомендую, - інакше ні, бо лише я знаю, наскільки це правильно. Як результат, не всі клієнти в консультативних центрах Всесвітнього охорони здоров’я можуть негайно досягти успіху. Іноді дуже важко налаштувати правильні меню - і одночасно вмовити клієнта змінити спосіб життя.