Кремезний, але щасливий? Цього не існує. Ожиріння - це не лише фізична проблема, вона також ковтає ваш мозок. Покладіть край своєму голоду.

Тяга та ожиріння починаються в головному мозку, а не в шлунку, адже саме тут ми вирішуємо, що, коли і скільки їсти, і де це розкриває нейрохімічний ефект, який смак, консистенція та температура їжі залишають у нашій пам’яті (Хто не пам’ятає бабусиного супу?). Якщо ви відпустите себе, як жир на гірці, ви не тільки надуєте себе, як шина, ви також знищите свою маленьку голову.

ластівки

Нейрохімічний процес виведення

Перед їжею мозок готується, наказавши підшлунковій залозі виділяти гормони, що викликає голод і знижує рівень глюкози. Він також вивільняє лептин, який відповідає за припинення бажання продовжувати їсти (і який, мабуть, не дуже добре для нас працює).

В анатомічному сенсі ваш жир обумовлений цими областями:

  • Префронтальна кора: отримує смак їжі.
  • Вентральна тегментальна зона: хоче десерти та солодощі. Вуглеводи, солодощі та жири нагадують вам про перші роки життя, оскільки грудне молоко повно цих речовин. Це також змушує вас асоціювати їжу з прихильністю та спокоєм.
  • Мигдалина та ядро ​​акуменів: вони реєструють щастя, яке викликає їжа. Коли ви їсте, виділяються дофамін та ендорфіни, які змінюють ваш настрій, заспокоюють та радують.
  • Гіпокамп: винуватець вашої тяги та сильного голоду, зокрема, гормонами, званими орексинами, які засмучуються, коли ви спите менше п’яти годин.

Ваш мозок з ожирінням

Наслідки ожиріння не тільки фізичні чи естетичні. Ось що трапиться, якщо ви не зупините рот:

  • Нейрони працюють менше, особливо ті, хто відповідає за увагу та пам’ять.
  • Потік крові до мозку змінюється (оскільки артеріальний тиск зростає з кожним кілограмом), це збільшує шанси на судинні катастрофи.
  • Мозкові зв’язки пошкоджені, і вам буде важче приймати правильні рішення.
  • Кора головного мозку втрачає нейрони, і це збільшує ризик розвитку хвороби Альцгеймера.
  • З ним приходять депресія, тривожність та деякі нав'язливі стани.

Цукор, трансжири та перероблена їжа роблять вас більш "німими", оскільки вони змінюють поглинання інсуліну, не викликаючи припливу енергії до мозку для переробки думок та емоцій, зменшення мозку та впливу на його когнітивні функції.

Попрощайся з пухким мозком

  • Втрата ваги створює багато занепокоєння, а це, в свою чергу, робить вас голоднішими. Займіться уважністю, щоб заспокоїти себе.
  • Забудьте про стимулятори або депресанти, які впливають на мозок, наприклад, кава або алкоголь.
  • Спи добре, сон зменшує орексини, гормони голоду.
  • Регулярно вимірюйте талію, ожиріння починається в животі.
  • Ходьба та фізичні вправи, крім спалювання калорій, ви виробляєте дофамін та умови для росту нейронів.
  • Знайдіть інші способи почуватися щасливими.
  • Не рахуйте калорій, бо це призводить до заклинювання.
  • Випивайте два літри води на день.
  • Харчуйтеся збалансовано, а при необхідності зверніться за допомогою до фахівців.
  • Включіть у свій раціон омега 3, мононасичені жири та вітаміни групи В, С, Е та К (які входять до складу лосося, авокадо, волоських горіхів, яєць, оливкової олії та кокосової олії).