Рівень ожиріння в Аргентині сягає 27% і є найвищим у Латинській Америці, тоді як понад 60% жителів країни мають надлишкову вагу, згідно з даними Всесвітньої організації охорони здоров’я. Щодо цієї світової епідемії XXI століття, медичний фахівець з питань харчування Вірджинія Буснеллі висловила свою думку щодо Телама.

хвороба

Автор: Вірджинія Буснеллі

Жовтень можна визначити як місяць поінформованості про ожиріння, оскільки відзначаються світові, латиноамериканські та національні дні боротьби з ожирінням. Добре, тоді скористайтеся цією можливістю, щоб пролити світло на деякі питання, які - хоча вони, здається, є загальновідомими - суперечливо уникають нашого щоденного управління і навіть, іноді, нашого вибору та рішень, коли ми говоримо про цю хворобу.

Ожиріння - це хвороба, це не вибір, і ні в якому разі з цього не слід глузувати. Ті, хто страждає від надмірної ваги, мусять багато разів додати до фізичного та емоційного дискомфорту, багато разів, жорстокого поводження або дискримінації з боку оточення та навіть незнайомців, що лише посилює наслідки цієї і без того важкої хвороби.

В даний час ожиріння є найпоширенішою метаболічно-харчовою патологією як у зрілому віці, так і в дитячому віці. Згідно з останнім опитуванням факторів ризику в 2013 році, в Аргентині 57,9% населення страждають від надмірної ваги, 37,1% - із зайвою вагою і 20,8% - з ожирінням.

Надмірне споживання так званих "фаст-фудів", солодких напоїв (газованих напоїв та соків) та, загалом, надмірність кожного вибору, додаючи сіль, жир та цукор до їжі, призводить до того, що ожиріння стало визначення Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) в умовах глобальної епідемії 21 століття.

Серцево-судинні проблеми, цукровий діабет 2 типу, гіпертонія, деякі види раку можуть бути частиною наслідків ожиріння, до яких, крім того, додається зниження якості життя.

Важливо усвідомлювати, що коли ми говоримо про зайву вагу та ожиріння, ми маємо на увазі не лише дорослість, але, на жаль, присутність цієї реальності у дітей зростає. В Аргентині поширеність надмірної ваги серед дітей шкільного віку становить приблизно 15%, з деякими варіаціями в різних вікових діапазонах, і, що ще більш насторожує, цифри зростають з кожним роком.

Це представляє серйозну проблему для громадського здоров'я та великий виклик для медичних працівників. Ось чому маючи можливість підвищити обізнаність у суспільстві про те, що відбувається, маючи змогу зрозуміти важливість вибору найкращих варіантів поєднання їжі в нашому домі, включення води в наш щоденний стіл і додавання важливості фізичних вправ, насолоджуючись На відкритому повітрі як сім'я, навчання наших дітей їсти все без заборон, але без надмірностей, є частиною обов'язків, які ми несемо не лише як лікарі, які виконують цю роботу, але як батьки, як вчителі, як середовище.

Навчитися їсти - це вчитися жити краще, маючи на увазі, що здоров’я наймолодших сьогодні позначить майбутнє нашої країни завтра.

(*) Спеціаліст з питань харчування. Медичний директор CRENYF.