Палео дієта або еволюційна модель харчування радить уникати вживання молочні продукти, овочі Y крупи. А разом з ними будь-які похідні, такі як хліб або макарони, виготовлені з пшеничного борошна.
Причини, чому це не рекомендується їсти крупи та його похідні:
- Є низька харчова щільність (поживні речовини, які вони надають вам щодо тих, які вам потрібні).
- Індукувати підвищений стрибки глюкози та інсуліну кров (один з факторів ризику діабету II типу).
- Вони містять потенційно небезпечні речовини або антиелементи (Вони захищають зерно від зовнішніх атак).
- клейковина вони містять сприяє проникності кишечника та запалення (особливо у людей з целіакією).
Чи означає це, що вам доведеться назавжди забути про хліб, піцу, макарони та спагетті? Ні, це просто означає це не повинні бути частиною основи вашого раціону, що ви їсте щодня, і що його споживання має бути точним.
Однак, якщо ви не хочете повністю відмовлятися від цього виду їжі, набагато здоровішою альтернативою рафінованій борошну, білій чи цільній, є борошно з коренів та насіння, як тапіока, мигдаль або кокос.
!Ваше здоров’я буде вдячне вам!
Вам сподобалась стаття? Приєднуйтесь до племені, і ви будете в курсі наших публікацій та спеціальних знижок. Нас вже більше 60 000!