Суть палео

Уникайте швидко поглинаючих рафінованих вуглеводів (цукриста, борошняна їжа), рослинних олій, багатих на трансжири (соняшникова олія, маргарин), фруктози, молока та молочних продуктів та бобових. Але нам не потрібно відмовлятися від улюблених страв, нам потрібно лише замінювати по одному інгредієнту, і ми готові до корисного для тіла корисного здорового обіду Палео. За допомогою експерта ми зібрали ці харчові лінії, які повністю відповідають вашим харчовим вимогам. Для цих продуктів ми не використовуємо інгредієнти, що містять глютен, але ми не можемо назвати їх безглютеновими, оскільки ми використовуємо пшеничне борошно для інших продуктів харчування в рослині. Цукор-рафінад не входить до наших рецептів, а при необхідності підсолоджується еритритом. Кокосове горіх займає головне місце в дієті, оскільки його можна використовувати у вигляді кокосового жиру замість жирів та олій, але кокосове молоко також є чудовою заміною коров’ячому молоку (наприклад, при приготуванні фруктових супів).

interfood

Зернові продукти, кукурудза та картопля, не кажучи вже про цукор, зазвичай мають високий глікемічний індекс та насиченість глікемією. GI стосується міри, в якій дана їжа підвищує рівень цукру в крові та інсуліну під час всмоктування, а GL повідомляє, скільки від загальної кількості цукру, яку споживає конкретна їжа. Для західної дієти характерно, що 60-70% добової потреби в енергії складається з швидко всмоктуваних вуглеводів. Людський організм не був підготовлений до постійно великих вуглеводних навантажень під час еволюції. Наша палео-дієта не стосується доісторичної людини, але він навіть не хоче імітувати раціон природної людини. Метою є впровадження давніх принципів харчування в наших сучасних умовах.

Чому ми рекомендуємо це?

Дієта Палео повертає нам те, що дала нам природа. Смачна їжа, справжній смак фруктів та овочів, аромат спецій. Рекомендований для всіх, хто хоче харчуватися здорово, але завдяки високому вмісту білка та низькому вмісту вуглеводів він є особливо хорошим вибором для тих, хто діє.

Смачного!

  • Всі права захищені
  • 2021 рік
  • Інтерфуд