Палео-дієта деякий час була в центрі уваги, але все ще існує багато аспектів способу життя Палео, які були неправильно зрозумілі. Але завдяки Кассіді Вілсон та її книзі на цю тему стало зрозуміло, що означає прийняти філософію Палео. У цій аудіокнизі Кассіді заглиблюється в опис того, яку їжу вам слід, а що не слід їсти, обговорює такі речі, як достоїнства корисного та поганого жиру, а також вчить нас про вправи Палео.

палео-дієти

Тим не менш, наше харчове середовище з часом змінилося, і сьогодні ми маємо справу з надлишком, а не з дефіцитом. Ще одне важливе, що слід зрозуміти, - це те, що їжа, яку ми звикли їсти в наш час, має низький вміст поживних речовин і калорійність. Тож, хоча ми набираємо вагу, ми все ще недоїдаємо. Мотивація дієти Палео полягає в тому, що вона відтворює харчове середовище, для якого ми створені і для якого наш організм нормально функціонує.