Створено: 19 грудня 2012 12:43
Змінено: 6 серпня 2013 р. 16:21
Як і італійська кухня, італійська піца є однією з найпопулярніших у світі. Оскільки доставка додому стала модною в Угорщині, дістатися до неї ще простіше. Але як би ти не любив цей смачний соус, це не зовсім дієтичне харчування.
Як піца може бути менш стресовою? Потрібно лише внести невеликі зміни, щоб зробити його таким же, але з більш легким інгредієнтом. Виконайте ці кроки до кінця!
Тісто
На щастя, легкі піци зараз доступні у все більшій кількості ресторанів, виготовлених із борошна грубого помелу або борошна твердих сортів, що є справді кращим рішенням. Приготовані таким чином супи менш напружують шлунок, оскільки клітковина цільного борошна допомагає травленню. З сировини можна опустити дріжджі, а оливкову олію можна використовувати як жир.
Піцаалап
Якщо тісто легке, основа для піци не повинна бути жирною або важкою. Замість сметанової основи ми обов’язково вибираємо помідор, який ми не готуємо, а робимо з натурального томатного соусу. Для цього просто напустіть цибулю на трохи оливкової олії, потім додайте натуральний томатний соус, додайте багато часнику та орегано. Тушкуйте, перчіть і варіть приблизно 15 хвилин. Якщо смак кислий, підсолоджуйте його невеликою кількістю меду.
Відчував
Слідує найбагатша частина піци, начинка, яку в цьому випадку ми зробимо трохи легше. Отже, ковбаси та жирне м’ясо далеко, але використовуйте багато сезонної зелені, а також нежирне м’ясо та рибу. Яйця і бекон також відсутні.