Я вже хотів спробувати борошно NoCarb. Чудово загущати нею. Це також економічно, оскільки, хоча ціна здається млявою в першому турі, все-таки, після чайної ложки або двох приблизно. Досить загустити 2-3 дл рідини - вона буде не такою недосяжною відразу. Завод-загусник з агар-агару є настільки ж дорогим і настільки ж економічним.
Зі свого боку, мені подобаються препарати NoCarb, оскільки вони завжди підбирають поточний смак, але в той же час 0 вуглеводів і 0 калорій.
Інгредієнти:
- 0,5 літра насіннєвого молока - напр. мигдаль, кеш'ю або кокос
- 2 плоскі столові ложки - приблизно 4 дкг борошна NoCarb
- Ванільний еритрит
- 1 більший лимонний сік
- Якийсь фрукт - напр. слива
- Палео мюслі
Підготовка:
- Пудинг можна готувати як з варінням, так і без нього - я зробив його холодним, змішавши 0,5 літра мигдального молока з борошном NoCarb і давши йому постояти до 40 ′ (я все одно пішов з дому!); звичайно, якщо ви готуєте, ви пришвидшуєте процес; якщо ви виявите, що пудинг для вас недостатньо густий, ви все одно можете посипати борошном згодом
- Посипте еритритол, ваніль, принаймні 1 лимонний сік, а потім хрусткі палео мюслі в насіння желе за смаком і добре перемішайте
- Нарешті, прикрасьте лимонний пудинг деякими фруктами - напр. зі сливами, чорницею або навіть шматочками лимона - лимонний мозок подалі
Насправді не слід вживати занадто багато насіння, оскільки надмірне споживання насіння перешкоджатиме засвоєнню мінералів. Однак інший факт полягає в тому, що те, що залишилось на кухні, не слід викидати. Інакше цей фарширований гарбуз може стати альтернативою палео, які не їдять м’яса.
Інгредієнти:
- Діти сезону; гарбузи від осені до весни
- Ми також можемо розрізати дитячий гарбуз або гарбуз уздовж, але ми можемо також розрізати його так, щоб у нас була «чаша» знизу,…, ми можемо наповнити решту гарбуза або, наприклад, інші частини гарбуза-гарбуза можна використовувати для будь-якого рецепту гарбуза-гарбуза
- Виробництво молока ChufaMix (ви можете прочитати, як отримати виробника насіння, натиснувши на зелене посилання!) Залишилося - прибл. півлітра - кеш'ю, мигдаль, подрібнений кокос; або самонамочений мелений кеш'ю, мигдаль, подрібнений кокос - останній лише в тому випадку, якщо ви не ненавидите смак повернення кокосового горіха!
- 1-2 яйця (залежно від розміру)
- Сіль, мелений перець - за смаком
- 1 чайна ложка меленого імбиру, 1 чайна ложка гострого перцю в порошку, подрібнений перець чилі (на малюнку ви можете побачити чилі!)
- 5-10 дкг тертого твердого сиру - напр. Чеддер
Підготовка:
- Наповнення: Змішайте замочений і віджатий матеріал, що залишився від виробництва молока, з 1-2 яйцями; справа в тому, що крихта не надто розбавлена - якщо вона є, ви можете її загустити будь-яким легким палео борошном і змішати зі спеціями, перерахованими вище
- Заповніть начинку в кінці перфорованого гарбуза або гарбуза, а потім посипте тертим сиром
- Покладіть фарширований гарбуз у невеликий деко і збризніть палео олією або розтопленим жиром
- Випікайте в духовці - на середньому вогні до готовності
- Рекомендую подавати фарширований гарбуз із салатами
Інгредієнти:
- 30 дкг органічних несолодких фініків без кісточок
- 30 дкг золотого льону - коричневий на смак буде менш вираженим, більш солодким
- 30 дкг мелених волоських горіхів
- 20 dkg 90% шоколаду
- 10 дкг персикового мозку
- 5 дл води для льону
- 0,5 дл води для шоколаду
Підготовка:
- Золоте дно замочують у 3 дл води, і ми чекаємо принаймні 1 годину, поки льон добре вбереться і зробить його слизовою пастою.
- Змішайте нижче з 20 дкг мелених волоських горіхів
- Суміш льону та волоських горіхів рівномірно розподіліть на деко, вистелене жиростійким папером, при температурі 120 градусів Цельсія, приблизно. Через 1-1,5 години - сушити в духовці; ми також можемо виготовити лист у сушильній машині
- Висушені листи розріжте навпіл
- Змішайте дату з кремом, а потім розмішайте розгладжений абрикосовий мозок - Будучи Різдвом, це заморожений персик!
- Помажте нижній шар цією кремовою сумішшю, до якої не потрібно додавати ксукро, оскільки фрукти самі по собі будуть досить солодкими.
- Посипте вершкову глазур 10 дкг мелених волоських горіхів, а потім покладіть другу висушену тарілку поверх пирога
- Розтопіть 20 дкг 90% шоколаду над водяною парою, яку розбавляють 0,5 дл води
- Зніміть шоколад з вогню і викладіть його на зібраний зербай; подальше підсолоджування шоколаду не потрібно
У випуску 2, опублікованому в 2014 році, ви також можете прочитати два мої рецепти. Один є один Рецепт яєць у казино, а інший - Фруктовий кошик з пудингом.
Я дуже пишаюся можливістю з'явитися 😀
Уже є 3-й номер журналу, в якому ви також можете прочитати 2 рецепти від мене. Один - «Ковбаса, запечена у високому круасані», інший - мій рецепт кільця «Сирний» з фруктами.
Попередні випуски журналу доступні, а вже новий випуск.
Інгредієнти та приготування в одному:
- Зріжте шкіру курячих ніжок, а потім нанесіть суміш спецій Garam Masala = коріандр, кориця, гвоздика, імбир, насіння кмину, кріп, чорний перець, чилі, кардамон, насіння зірчатого анісу, лаврове листя, олія, мускатний горіх. і дайте м’ясу постояти 2-3 години, щоб вони добре просочилися, також ретельно посоліть. Дотримуючись AIP, використовуйте такі спеції: коріандр, кориця, імбир, лавровий лист, олія.
- Стільки води, що ваші стегна знаходяться у воді, лише щоб прикрити, ви поклали її в каструлю, щоб готувати.
- Додайте змішані овочі з групи ризику; навіть залишки овочевих залишків.
- Нехай половина води закипить і переверніть м’ясо під час варіння
- Коли стегна стануть м’якими, вилийте на курку 2 дл кокосового крему Cocomas.
- Посипте їжу майораном і доведіть до кипіння.
Інгредієнти:
- 0,5 кг фаршу з м’яса індички
- 0,5 кг цвітної капусти або змішаних овочів
- 2 М яєць; В AIP 1 ек. желатинового порошку, чайна ложка води, оскільки овочі мокрі
- Сіль, мелений перець, порошок паприки - теж можуть бути гострими; Для AIP сіль, куркума, імбир, кориця та ваші улюблені є необов’язковими ... наприклад майоран, сіль, часник тощо.
- 0,5 кг бекону
Підготовка:
- Зварити овочі до м’якості, злити воду і подрібнити.
- Змішати з фаршем, спеціями та яйцями або з желатином і водою.
- Зі свого боку я вистелив поглиблення 6-лункової (великої) булочки з булочками беконом, але якщо у вас її немає, ви можете зробити 12 штук; помістіть бекон так, щоб його можна було скласти назад!
- Заповніть вистелені беконом поглиблення і складіть назад скибочки бекону.
- Поставте в гарячу духовку і на середньому вогні приблизно прибл. Все батю буде хрустким через 20-30 хвилин.
- Ви можете подати його з більшою кількістю сирих овочів та скибочками яблук, посипаних лимоном.