Дуже смачна, нетрадиційно підготовлена риба.
рецепт, фоторецепт, заморожений пангасіус, листкове тісто, сушена журавлина, основні страви з риби
Основні страви з риби
Рецепт
Нехай заморожена риба - пангасіуса тане. Розкачати листкове тісто на присипаній борошном дошці.
Листкове тісто ділимо на 9 більших квадратів. Рибу промити і обсушити. Ми також розрізаємо його на 9 частин. Промийте сушену журавлину холодною водою і дайте їй капати. Натріть сир крупніше.
Покладіть рибу на кожен квадрат доріжки, злегка посоліть, додайте пропорцію журавлини та сиру.
Створюємо пакети, які розміщуємо на деко, застеленому папером для випічки. Кожну пачку ретельно натріть збитим яйцем.
Випікайте в розігрітій духовці на середній сцені близько 35 хвилин.
Подається як основна страва з картопляним салатом, картопляним пюре або як рибна закуска окремо без гарнірів.