Дуже смачне блюдо з цвітної капусти. Прикріплені нокерли з яйцем.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Цвітну капусту я промила.
Я порвав його на троянди. Я використовував центр цвітної капусти для овочевого супу.
Я розтопив масло і олію на запіканці, додав подрібнену цибулю і обсмажив.
Я додала червоний мелений перець.
Налила трохи теплої води і дала закипіти деякий час.
Я змішав борошно в молоці і вилив його на сито в основу для паприки і дав йому трохи варитися, щоб знати, чи достатньо м’ясо було товстим.
Я додав троянди з цвітної капусти і дав їм повільно варитися до напівм'якості. Я додала сіль з чилі, цукор, мелений чорний перець та мускатний горіх.
Коли цвітна капуста закипіла, я додала вершки і кип’ятила деякий час. Нарешті я скуштував сік одного лимона та цукор.
Якщо цвітна капуста готувалася повільно, я зробив тісто для нокерле. Я додав до борошна яйця і перемішав тісто з невеликою кількістю води.
Я посадив nokerles в киплячу воду, і коли вони спливли до верху, я взяв їх і полити їх маслом.
Я поклав Нокерле в миску з ієнського скла, поставив їх на плиту і підготував яйця. Я додала в збиті яйця сіль чилі.
Я вилив яйця на нокерле і дав яйцям деякий час перегрітися, потім обережно змішав їх з нокерлами, щоб вони не зламалися, і це було легко побачити.
Готовий обід я подав одразу. Я посипав зверху свіжим цибулею. Бажаю тобі гарного смаку.