parentalis

Грудне вигодовування, материнське чи штучне, буде основним джерелом харчування дитини протягом перших шести місяців життя. З цього віку харчові потреби дитини почнуть змінюватися, і слід запроваджувати прикорм, тобто нові продукти, які доповнюватимуть грудне вигодовування: каші крупи або фрукти та пюре з вареними овочами та рибою ... - це найчастіша їжа на початку прикорму.

Як тільки цей крок буде зроблено, і коли наша дитина вже їсть каші, пюре і п’є фруктові соки, ми можемо задатися питанням, чи не настав час вводити тверду їжу в свій раціон. Знання того, коли діти готові почати їсти їжу, яка не подрібнюється, та які продукти підходять для їх розвитку та росту, допоможе нам зробити цей крок.

Коли потрібно включати тверду їжу?

Приблизно у віці 12 місяців процес зубний ряд, Ваш язик розвинеться і стане достатньо гнучким, щоб ви могли жувати та ковтати шматки більш твердої їжі, а також ви можете маніпулювати речами руками, брати чашку, їжу, ложку тощо. Це сприятиме тому, що настав час вводити тверду їжу в раціон нашого сина, і він може почати харчуватися так само, як і решта родини, з деякими невеликими пристосуваннями, наприклад, розрізати їжу на невеликі порції, їсти разом руки або ложку.

Однак кожна дитина різна, і включення нових продуктів харчування буде залежати від їх розвитку та їх особливостей. У цьому сенсі, якщо ми вважаємо, що наша дитина може бути готовою їсти тверду їжу, важливо проконсультуватися з педіатром, дотримуватися їхніх вказівок і поважати ритм нашої дитини.

Як ми їх вводимо?

Полудень - сприятливий час, щоб почати вводити тверду їжу в раціон дитини, оскільки вона звикла бути більш неспальною. Це може зробити її з більшою ймовірністю отримувати нові продукти. Щоб представити тверді речовини, ми дамо їй трохи їжі, нарізаної на дрібні шматочки, або ложкою, або дозволяючи їй брати її руками - важливо заохочувати її їсти наодинці, розвивати її ручні навички та навчитися користуватися ложкою, залишаючи брудні і робити відкриття для себе.

Ця зміна в харчуванні істоти повинна бути поступовою: якщо ми спостерігаємо, що істота не хоче їсти більше твердих речовин, ми не повинні змушувати її це робити; важливо запастися терпінням і дати йому час звикнути. Якщо після того, як він дав йому щось тверде, він все ще голодний, ми можемо доповнити їжу кашею, подрібненою або, якщо ми підтримуємо грудне вигодовування, годуючи його груддю.

Коли дитина звикає до обіду вживати тверду їжу, ми можемо поступово включати цей вид їжі в інший час доби, поки не включимо їх у три щоденні страви: сніданок, обід та вечерю. Якщо дитина просить нас про це, ми можемо продовжувати годувати грудьми після цього прийому їжі або в інший час - посеред ранку, на перекус, перед сном ... Кількість молока, яке потрібно дитині, зменшуватиметься в міру кількість твердої їжі збільшується. що робити.

Щодо способу приготування цих продуктів, рекомендується зупинити свій вибір на м’якому варінні, наприклад, вареному, приготованому на пару, запеченому та тушкованому. Такі типи приготування роблять текстуру соковитішою, а отже, їжу легше пережовувати, ніж смажити на грилі.

Які тверді продукти харчування слід включати?

Важливо запропонувати дитині багату та різноманітну дієту з достатнім запасом поживних речовин та орієнтованою на хороші харчові звички.

З шестимісячного віку діти, як правило, пробують різні смаки та продукти, включені в каші та пюре. Починаючи з року, і після введення твердої їжі, вони продовжуватимуть відкривати інші аромати, продукти, текстури, кольори ...

Якщо ми вводимо продукти потроху, уникаючи змішувати більше трьох продуктів за один прийом їжі, ми можемо спостерігати за поведінкою істоти щодо нових продуктів - якщо вони їм подобаються, якщо вони викликають непереносимість тощо - і забезпечити відповідне відповідь, примушуючи його їсти і допомагаючи йому ознайомитися з цими продуктами. Якщо вам не подобається якась їжа, ми також можемо її поважати.

Хоча починаючи з року вони можуть їсти практично все, важливо дотримуватися деяких рекомендацій:

Крупи, хліб, рис, макарони та картопля. Вони є продуктами, багатими на вуглеводи, які є основним джерелом енергії для організму. Незважаючи на те, що дитина вже звик до зернових каш, вам доведеться почекати, поки йому виповниться два роки, щоб дати йому каші для сніданку або цільного зерна. Що стосується хліба, ви можете почати його смоктати, їсти ... близько восьми місяців. Вводячи макарони, бажано починати з дрібних, таких як манна крупа або локшина, а потім вводити більші, такі як макарони або спагетті, добре приготовані і, спочатку, нарізані.

Овочі, овочі та фрукти. Вони забезпечують вітамінами, мінералами, клітковиною та водою, і бажано їх споживати щодня. Вибираючи, які фрукти та овочі ми збираємося давати нашій дитині, переважно вибрати ті, які є свіжими та сезонними. Спочатку ми можемо допомогти дитині їсти їх краще, якщо порізати їх на соломку жульєн або натерти на тертці.

Фруктові соки слід приймати мірно, рекомендована добова кількість соку становить від 120 до 180 мл. Важливо помірковано вживати фруктові соки для дитини, оскільки надмірне споживання може зменшити споживання грудного молока, зменшити прийняття інших продуктів, спричинити руйнування зубів - через його кислотність - і викликати діарею або рідкий стілець. Пропонуючи дітям соки, краще навчити їх пити чашкою. Прийом соків з пляшкою може сприяти карієсу.

Овочі. В основному вони містять вуглеводи, вітаміни, мінерали та клітковину. Ми можемо почати з того, що вводимо добре зварені або відварені бобові невеликими порціями - приблизно 20 г, - віддаючи пріоритет тим, які не мають метеоризму, таким як добре зварений горох або сочевиця.

Яйця, риба, м’ясо та ковбаси. В основному вони забезпечують білок і жир.

Коли ми починаємо включати яйця в раціон дітей, важливо добре їх готувати, оскільки в іншому випадку сирі або недоварені яйця можуть спричинити сальмонельоз. Якщо у дитини є сімейний анамнез алергії на яйця, бажано не вводити яйце в свій раціон до досягнення ним 12 місяців. Відтепер ми можемо почати вводити спочатку жовтки, а згодом і білі. Рекомендується їсти яйця від одного до трьох разів на тиждень - по одному яйцю за раз.

Що стосується риби, ми можемо почати спочатку включати м’яку і легшу білу рибу, а синю рибу залишити на потім - приблизно з 18 місяців або до того часу, коли дитина вже познайомиться з білою рибою -. Разом з грудним молоком морська риба є головним джерелом йоду для дітей, важливим елементом для оптимального розвитку та росту.

Буде необхідно запобігти вживанню істотою молюсків до дворічного віку, оскільки вона може містити бактерії, вона звикла мало готувати, і це тип їжі, який може викликати алергію.

Коли ми розглядаємо питання введення м’яса в раціон дитини, доцільно почати пропонувати нежирне м’ясо. Ми можемо чергувати страви з білим м’ясом, таким як кролик або індичка, з червоним м’ясом, таким як свинина, яловичина або баранина. Бажано не перевищувати 30-50 грамів м’яса за один прийом їжі.

Що стосується колбасних виробів та ковбас, за винятком вареної шинки, сирної шинки та сиру, їх слід уникати протягом двох років: вони, як правило, занадто солоні та важкі для засвоєння. Незважаючи на це, природно, що ми маємо свої власні традиції, і, якщо в нашому місті традиція їсти певні ковбаси, такі як ковбаса або чорізо, не завадить дати їм це вчасно, щоб спробувати.

Молочні продукти. Вони є важливим джерелом кальцію та білка. Незважаючи на те, що ми починаємо вводити тверду їжу в раціон дитини, молоко повинно продовжувати бути частиною його раціону. Отже, ми можемо подовжують лактацію до двох років і більше.

Між шістьма та дев’ятьма місяцями йогурти та сири можна вводити в невеликій кількості в раціон дитини. Ми можемо почати з того, що пропонуємо йому свіжий, ніжний або сирний сир, а після того, як він звик, вводимо напівсолений або сухий сир.

Жири, олії та горіхи. Хоча вони є джерелом вітамінів та інших поживних речовин, їх слід вживати в невеликих кількостях, оскільки вони забезпечують багато калорій. Ми можемо почати з того, що заправляємо їжу дитини оливковою олією незайманого - дві столові ложки на день.

Що стосується горіхів, рекомендується відкласти їх споживання до трьох років, щоб уникнути ризику задухи. Якщо ми хочемо дати їх вам, ми можемо їх розчавити або подрібнити.

Яких продуктів ми уникатимемо протягом перших років?

Протягом перших років життя краще уникати їжі, яка не є необхідною з точки зору харчування або яка не дуже рекомендується для розвитку дитини. Деякі приклади:

  • Цукри: Рекомендується не вводити їх, поки істота не має можливості експериментувати та розвивати смак інших ароматів, особливо для овочів та фруктів.
  • Комерційні додаткові продукти харчування: може затримати прийняття сімейних дієт.
  • Сіль або солона їжа (хоча з першого року ви можете починати готувати з невеликою кількістю солі): якщо ми включаємо сіль у раціон дитини, бажано використовувати йодовану сіль.
  • Мед
  • Жирна випічка, наприклад, торти на маслі.
  • Цукерки
  • Шоколад
  • Смажене і м’ясо в жирних соусах.
  • Солодкі або захоплюючі напої.
  • Тістечка.