тепер ми маємо кабачки на тарілці майже щодня. регулювання завжди різне.:) і навіть мій чоловік не протестує, що мене дуже радує. сьогодні це було на обід

паста

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Останнім часом я майже все роблю у воку, але це можливо і на сковороді, звичайно.:) Отже, нехай вичавлюється в олії (я це дізнався від @michsamant), обсмажуємо подрібнену цибулю та дрібно нарізаний перець чилі. Коли цибуля стане золотисто-золотистою, додайте нарізаний кабачок і нарізаний разом з ним часник. Смажте, поки кабачки трохи не розм’якнуть, і переконайтеся, що вони залишаються хрусткими. Приправити сіллю, чорним меленим перцем і лимонним соком перед закінченням соте. налаштуйте суму на свій смак.

Нарешті, ми додаємо у вок варені макарони, якщо страва здається сухим, можемо додати трохи води, в якій варилися макарони. Чи містить він крохмаль? клейковина? тепер я не впевнений, і це зробить нам хороший сік .