здорове

Чиста питна вода стає дефіцитнішою у світі, не кажучи вже про цілющий мінерал. Його ціна зростає, і, мабуть, не так давно цей дар природи буде платити більше, ніж за деякі штучні напої.

Як би ти не старався, коктейль із елементів, які зуміла змішати природа, неповторний. Це також сила здоров’я та благотворний вплив словацьких мінеральних та столових вод на здоров’я людини.
Не тільки в Європі, а й у світі важко знайти країну, де на площі менше 50 000 квадратних кілометрів було б майже 2000 видів мінералізованої води. З них офіційно зареєстровано 1657. За кількістю, урожайністю та хімічним складом Словаччина посідає одне з найкращих місць у світі.

Словаччина своїм неймовірним багатством зобов’язана джерелам мінеральних вод, що витікають з Бардейова та Прешова через басейн Попрада, Ліптов, Турець, Стражовські верхи до Тренчина з гірським масивом та драматичним геологічним минулим. Найменше джерел у Дунайській та Східнословацькій низовинах.

Як виникла мінеральна вода? "Тоді ми це просто помітили. Вода, яка потрапила на землю у вигляді опадів, проникала в глибші ділянки земної кори », - пояснює Іван Краус, професор геології з природничого факультету університету Коменського.

Залежно від гірських порід, через які вода проникає в глибину, вона збагачується різними хімічними речовинами. Цей процес постійний, тому можна говорити про обіг. Більш-менш насичена деякими елементами таблиці Менделєєва, вода тоді з’являється у вигляді джерел на поверхні. Коли наші предки скуштували його, вони виявили, що вони пили живу воду, яка мала обнадійливий вплив на здоров’я.

«Словацькі гори особливо багаті вапняком. Він дуже реактивний, легко реагує з водою, розчиняється в ній і збагачує її кальцієм, але також іншими хімічними речовинами ", - пояснює професор Краус.
Словацькі води зазвичай містять багато кальцію, але якщо, наприклад, вони проходять через доломіти, вони також насичуються магнієм. Вони також містять інші луги та лужні землі у вигляді сполук калію та натрію.

Природна цілюща вода повинна містити розчинених твердих речовин не менше 1000 і не більше 5000 міліграмів на літр. Використання мінеральних вод підлягає декларуванню відповідно до Закону про охорону здоров’я.
Різний вміст хімічних елементів, призначених для мінеральних вод різного призначення. Ті, у яких низький вміст елементів, не зашкодять чи не допоможуть здоров’ю людини, цінуються, наприклад, підвищений вміст особливо цінного магнію або калію. Вони мають лужну реакцію і використовуються як допоміжний засіб при лікуванні виразок.

Є води, що мають підвищений вміст заліза. А багатьом цього не вистачає, тому води, що містять її, допомагають лікувати анемію. Розрахунок використання води для тієї чи іншої процедури був би широким. Однак у нас їх відносно широкий спектр, так що їх можна знайти як підходящу добавку для лікування різних захворювань здоров'я.
"Справді, різно високий вміст мінералів є причиною того, що люди п'ють мінеральну воду після консультацій з лікарями", - зазначає професор Іван Краус.

Лікарі радять, щоб запчастини та постійні споживачі однієї мінеральної води час від часу припиняли свою марку, оскільки надлишок одного елемента може завдати шкоди людині. У Словаччині є всі види мінеральних та цілющих джерел, але використовується лише невелика кількість існуючих джерел та джерел.

Незважаючи на високу поширеність мінеральних вод, їх споживання, наприклад, не може скласти конкуренцію пиву. Його п’ють 80 літрів на голову на рік, тоді як мінеральної води лише близько 50 літрів. З іншого боку, споживання ароматизованих та підсолоджених напоїв зростає, незважаючи на те, що всі дієтологи зазначають, що ці напої не відповідають правильному питному режиму та харчуванню.

На жаль, люди орієнтуються не за впливом на власне здоров’я, а за тим, що їм подобається і що їм говорить реклама. Загальна медична рекомендація - випивати щонайменше 2,5 літра рідини на день та три літри під час літньої спеки. Індивідуальну дозу легко розрахувати - на один кілограм ваги слід випивати не менше 35 грам води.

Розділення мінеральних вод

  1. За переважаючим катіоном мінеральні води поділяються на: натрієві, магнієві, кальцієві.
  2. За переважним аніоном до: бікарбонату, сульфату та хлориду.
  3. Лікувальні води поділяють на сірку, йод, залізо, що містять миш'як та іони.
  4. Словацькі мінеральні води переважно кислі.

Важливі для організму мінерали

  • Кальцій - будівельний матеріал кісток і важливий компонент м’язів
  • залізо - сприяє утворенню еритроцитів і запобігає розлад травлення
  • Магній - має антистресову та антитоксичну дію
  • натрій - підтримує роботу нирок і серця
  • цинк - утворює кістки і загоює рани
  • йод - підтримує функцію щитовидної залози
  • Калій - підтримує функцію ферментів
  • селен - захищає клітини
  • молібден - профілактика карієсу та імпотенції
  • фосфор - підтримує метаболізм кісток

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.