Короткий опис
1 Виклики рекламі здорової їжі Професор Соня Оліварес INTA, Університет Чилі 2 Рекомендації.
Опис
Виклики рекламі здорової їжі
Проф. Соня Оліварес INTA, Університет Чилі www.inta.cl
Рекомендації щодо споживання енергії Наукові докази для виявлення здорових продуктів, що переконують докази * • Енергетичний баланс має вирішальне значення для підтримання здорової ваги та забезпечення оптимального споживання поживних речовин, незалежно від розподілу енергії у% від загального вмісту жиру або вуглеводів.
• Витрати енергії включають витрати на основний метаболізм або Швидкість основного метаболізму (BMR) + фізичну активність, що виражається кратним коефіцієнту основного обміну. * Докази ґрунтуються на значній кількості перспективних досліджень
і рандомізовані контрольовані дослідження достатньої тривалості та якості, що показують стабільні результати. ВООЗ/ФАО. Дієта, харчування та профілактика хронічних захворювань. Женева 2003 ФАО/ВООЗ/УООН. Потреби людини в енергії. Рим, 2004 рік.
Сила доказів харчових факторів та ризик розвитку Сила доказів харчових факторів та ризик розвитку ССЗ. WHO/FAO2003 2003. розробити ССЗ. Докази ВООЗ/ФАО